Tumis Cumi Pedas Manis
Disaat akhir bulan stok makanan dikulkas mulai menipis, beruntung banget punya Mas yang hoby mancing,, jadi masih ada sisa cumi yang bisa di olah,, sebelum nya belum pernah masak kaya gini,, ehh pas coba bikin,, MasyaAllah,, ternyata enak banget, di makan pakai nasi hangat,, suami sampai khilaf nambah 3x 🤭😆🤣
Tumis Cumi Pedas Manis
Disaat akhir bulan stok makanan dikulkas mulai menipis, beruntung banget punya Mas yang hoby mancing,, jadi masih ada sisa cumi yang bisa di olah,, sebelum nya belum pernah masak kaya gini,, ehh pas coba bikin,, MasyaAllah,, ternyata enak banget, di makan pakai nasi hangat,, suami sampai khilaf nambah 3x 🤭😆🤣
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang kantong tinta dan tulang punggung nya kemudian iris iris
- 2
Goreng sebentar cumi nya dengan minyak panas, api kecil (hanya untuk menghilangkan kadar air di cumi nya) setelah cumi terlihat agak mengembang dan warna sedikit pucat langsung diangkat dan tiriskan ya,,,
- 3
Bawang merah dan bawang putih bisa diiris iris saja atau bisa dihaluskan (kalau saya tadi dihaluskan) kemudian ditumis bumbu halusnya sampai wangi,, kemudian masukkan tomat dan cabai iris,, serta bumbu dan bahan lainnya (saos tiram, saos sambal dan saus tomat)
- 4
Setelah semua bumbu masuk aduk rata dan tes rasa,, setelah itu masukkan cumi yang sudah dibersihkan,, tips nya saat memasak cumi adalah jangan terlalu lama (over cook) karena kalau terlalu lama daging cumi nya bisa alot,,
- 5
Setelah cumi dimasukkan, aduk rata lagi agar semua bumbu meresap sempurna,, kemudian tes rasa jangan lupa tambahkan gula garam untuk finishing rasa
- 6
Angkat dan sajikan, dimakan dengan nasi panas lebih nikmat
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Pedas Manis Tumis Cumi Pedas Manis
Kemarin sore ke pasar liat cumi seger-seger. Akhirnya, jadilah masakan ini. Simpleee bangeet 👍👍
-
Tumis Cumi Pedas Manis Tumis Cumi Pedas Manis
Pas banget buat makan malam. Daripada masak sayur n lauk 2x saya padukan kacang panjang dan cumi. Taraaa.... enak lohh
-
-
Tumis Cumi Pedas Manis Tumis Cumi Pedas Manis
Menu simpel yang menggugah selera. Hanya butuh beberapa bahan dan bumbu pelengkap.#ApaIsiKulkasmu #serbaserbiprotein#ResepSimpel#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#CookpadCommunity_ID
-
-
Tumis Cumi Pedas Manis Tumis Cumi Pedas Manis
Awalnya pengen bikin cumi goreng balado biar agak tahan lama, tapi jadinya ditumis aja kayaknya lebih enak. Rupanya bisa tahan lama juga dengan syarat diangetin.
-
Tumis Cumi Pedas Manis Tumis Cumi Pedas Manis
Menu sederhana yang dulu jd favorit bgt kalo mama bikinin dirumah. Sekarang kudu bikin sendiri tp telfon mama dulu minta resep 😅 alhamdulillah rasanya hampir mirip bgt enaknyaa, cmn ttp lebih enak buatan mama sih krna tinggal makan dan ga pake cuci piring abis masak 🤣Tugas perdana ATM pun belum sempat di eksekusi karna waktu terbatas tiap hari masak lgsg 3 menu buat makan siang, makan malam, dan makan bayi 😅, ini aja slalu cekreknya abis masak dah dkejer bayi mnta makan 😂 smoga cepat terlaksana yaaa.. menuju long weekend semangat 😜#CookpadCommunity_Depok
-
Tumis Cumi Pedas Manis Tumis Cumi Pedas Manis
4 bulan sudah vakum dr dunia perdapuran, karna emang gamau masuk dapur (langsung mual) hehe.. Beberapa kali pengen makan cumi, tp beli menu cumi gapernah sreg dg rasanya. Nah,, sekarang udh bisa masuk2 dapur, akhirnya bikin sendiri deh cuminya biar gak ngiler... Yuks,, intip resepnya...
-
-
Tumis Cumi Pedas Manis Tumis Cumi Pedas Manis
Masaknya yg simple² aja, yg penting tetap terjaga kualitas gizi makannya...
-
-
Tumis Cumi pedas Tumis Cumi pedas
olahan cumi emang banyak banget variannya, tapi kalo untuk tumis cumi ini favorit banget dari dulu, selain simple bahan bahannya juga ga susah di dapet. Setiap masak cumi, mau cumi basah ato asin pasti saya rebus dulu sebelum diolah, lumayan mengurangi amisnya. Nah selamat mencoba tumiscumi pedas nya😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar