524. 🍗BBQ Chicken wings

Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) @BundaReycha_85
Bekasi

Bismillah...
Masih di event #masaksetiapbagian chicken from Head to toe.
Dimana hari ini saya mengolah bagian sayap ayam yang mana bagian Sayap ayam yang berbumbu kerap jadi hidangan populer di berbagai tempat makan khas Western. Meski tidak memiliki daging tebal di bagian ini, melumat sayap ayam memiliki kenikmatan tersendiri ya kan? 😁
Ini ke 2 kalinya saya CookSnap resep dari chef Devina Hermawan, dan kali ini saya buatnya 2x lebih banyak dari resep karena Anak-anak suka banget dimakan dengan atau tanpa Nasi.

Source : @devinahermawan

#CookpadCommunity_Bekasi
#MasakSetiapBagian
#setiapbagianayam
#GenerasiAprontis
#GATA_BundaReycha

524. 🍗BBQ Chicken wings

Bismillah...
Masih di event #masaksetiapbagian chicken from Head to toe.
Dimana hari ini saya mengolah bagian sayap ayam yang mana bagian Sayap ayam yang berbumbu kerap jadi hidangan populer di berbagai tempat makan khas Western. Meski tidak memiliki daging tebal di bagian ini, melumat sayap ayam memiliki kenikmatan tersendiri ya kan? 😁
Ini ke 2 kalinya saya CookSnap resep dari chef Devina Hermawan, dan kali ini saya buatnya 2x lebih banyak dari resep karena Anak-anak suka banget dimakan dengan atau tanpa Nasi.

Source : @devinahermawan

#CookpadCommunity_Bekasi
#MasakSetiapBagian
#setiapbagianayam
#GenerasiAprontis
#GATA_BundaReycha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahsayap ayam (me : 1 kg)
  2. 3sium bawang putih (me : 6 sium)
  3. 1 1/2 sdmsaus tiram (me : 3 sdm)
  4. 1 sdmsaus BBQ (me: 2 sdm)
  5. 1 sdmkecap manis (me : 2 sdm)
  6. 2 sdmmadu (me : 4 sdm)
  7. 1 sdtkaldu jamur (me : 2 sdt)
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 2 sdmminyak goreng (me : 4sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang di perlukan.

  2. 2

    Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, buang ujung sayapnya lalu cuci bersih.
    Lalu Haluskan bawang putih.

  3. 3

    Kemudian Marinasi sayap ayam dengan bawang putih yang sudah di haluskan, kecap manis, saus tiram, saus sambel, saus BBQ, masukan, kaldu jamur dan merica.
    Aduk rata dan marinasi minimal 2 jam di suhu ruangan/ 8 jam di lemari pendingin agar bumbu meresap.

  4. 4

    Lalu Setelah di marinasi tambahkan minyak goreng aduk rata.

  5. 5

    Siapkan Wie baking rack dan alasnya dan letakan ayam di atasnya agar bumbu menetes ke bawah, bisa juga menggunakan aluminium foil.
    Lalu Panggang di oven selama 10 menit dengan suhu 200 “c.
    Kemudian setelah 10 menit keluarkan ayam dari oven kemudian oleskan kembali ayam dengan bumbu marinasi dan panggang kembali sampai matang.

  6. 6

    Jika ayam sudah berwarna coklat ke emasan, keluarkan dari oven dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
pada
Bekasi
Bunda dari 👧👦👶 Tiga orang anak, yang awal mulanya suka memasak itu karena ada insiden yang kecil sih, tapi berdampak sangat luar biasa (cuma gara-gara gak bisa membelah jeruk limo pada saat bantu-bantu ibu mertua masak di dapur🤭 malu-maluin banget, kan yak..😅), dari kejadian itulah bertekad mulai termotivasi untuk bisa menaklukan dapur pribadi yang terinspirasi dari ibu mertua sendiri😁 _ Februari 2019_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa