47. JENGKOL TERONG BALADO

9 orang berencana membuat resep ini
Dapur Hauraa
Dapur Hauraa @dapur_hauraa
Palembang

Kalo bikin yang satu ini bisa ngabisin nasi sebakul 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1/4jengkol tua
  2. 2 buahterong ungu
  3. 1 onsteri
  4. 1 papantempe
  5. 2 onsCabai
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. Gula secukupnya (kalo suka manis)
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong jengkol, terong, tempe kemudian goreng.

  2. 2

    Ikan teri goreng garing

  3. 3

    Haluskan bawang dan Cabai, tumis sampai harum. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan sedikit gula.

  4. 4

    Masukan terong, jengkol dan tempe kedalam tumisan Cabai. Aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Terakhir masukan ikan teri goreng, aduk sebentar sampai tercampur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Hauraa
Dapur Hauraa @dapur_hauraa
pada
Palembang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya