Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 2 ikatDaun Pepaya
  2. 5 buahCabai Merah Besar
  3. 5 buahCabai Rawit (dihaluskan)
  4. 5 buahCabai Rawit (utuh untuk didlm buntil)
  5. 5 siungBawang Merah
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 1 sdtKetumbar
  8. 1/2bathok Kelapa (yg sdh diparut)
  9. 2 ekorikan Peda
  10. 2 cmKencur
  11. SecukupnyaGaram, Penyedap Rasa, Gula
  12. Plastikuk 1/4cm

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pilih daun pepaya yg bagus lalu taruh dalam panci rebus sampai lunak dan tidak pahit (rebus dengan Garam) kemudian peras sampai tidak ada air lalu sisihkan. Suwir2 ikan peda lalu sisihkan

  2. 2

    Uleg atau blender bumbu bawang merah, bawang putih, Cabai merah besar, Cabai rawit, ketumbar, garam, gula dan penyedap rasa setelah itu taruh dalam wadah. Masukkan juga parutan kelapa dan suwiran ikan peda lalu aduk sampai merata. Tata daun pepaya lalu masukkan bumbu tadi didalam dan Cabai utuh bentuk bulatan lalu masukkan ke dalam plastik lakukan sampai habis. Siapkan kukusan lalu kukus buntil selama 30menit. Angkat dan sajikan. Happy Cooking Moms 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝓓𝓮𝔀𝓲 𝓐𝓻𝓲𝓯𝓲𝓪𝓷𝓽𝓲
pada
Sebenarnya punya akun lama @dhew_24434 ada 115 resep masakan dan udh bnyk di recook jg. tp sayang gak bs dibuka lagi akunnya. dan kebetulan baru aktif lagi masak2. Sebenarnya bukan hobby memasak cuma mengharuskan bisa memasak dan ini masakan2 simple, tidak ribet saya, masakan rumahan tepatnya..semoga bisa bermanfaat dan di recook jg oleh Mom, bunda dan Bapak. salam Happy Cooking😉😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa