Postre de Vainilla y Dulce de Leche para el Café ☕️✨️

Lola Fresa
Lola Fresa @lolafresa

Ideal para levantar la tarde de domingo nublada

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Ingredientes

30 min
4 a 6 raciones
  1. 1 sobrecitopostre de vainilla Exquisita o Royal
  2. 1 litroleche
  3. Dulce de leche (mitad de pote)
  4. Vainillas (galleta, si son de panadería mejor)
  5. Nueces (opcional)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Preparar el postre de vainilla en una cacerola con 1 litro de leche, revolviendo constantemente unos minutos. Una vez preparado, dejar enfriar a temperatura ambiente.

  2. 2

    Por otro lado, disponer las vainillas en un molde. Estas son vainillas de panadería. Humedecerlas con leche chocolatada o el líquido que prefieran: café, almíbar, moscato, baileys, etc. Este paso es importante porque le va a aportar humedad al postre.

  3. 3

    Colocar una cantidad generosa de dulce de leche sobre las vainillas y esparcir despacio.

  4. 4

    Por encima, colocar el postre de vainilla que habíamos preparado. Antes de verterlo en el molde, quitar la nata y grumos.

  5. 5

    Por último, decorar con nueces (opcional). Puede decorarse también con chips de chocolate, merenguitos, durazno en almíbar, etc. Dejar enfriar en la heladera 1 hora y ya queda listo para servir. Si se deja más tiempo en la heladera es mejor porque agarra más humedad y se concentran más los sabores. Les dejo una foto por dentro, queda riquísimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lola Fresa
Lola Fresa @lolafresa

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