Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 potongikan patin
  2. 4-5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 1 cmruas lengkuas
  6. 1 batangserai
  7. Secukupnyananas
  8. Secukupnyakemangi
  9. Secukupnyadaun bawang
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagula garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan semua bahan

  2. 2

    Haluskan bawang, dan cabe, tumis bersama lengkuas dan serai hingga mengeluarkan aroma

  3. 3

    Didihkan air 1/2 matang, masukkan tumisan bumbu, hingga air mendidih, masukkan ikan, dan tunggu sebentar

  4. 4

    Iris daun bawang, dan nanas. Cemplungkan kedalam kuah hingga air sedikit menyusut, tambahkan garam dan gula. Terakhir masukkan kemangi dan tunggu sebentar, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnya Luki
Dapurnya Luki @dapurnyaluki
pada
Palembang
Someone who wanna try to make so many kind of foods with happy mood as always, please gimme a good advice for perfect practice to cook... I try cooking without MSG 🙏 🥘🍳🍲😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa