Ayam serundeng special

حريم بنت فلان🌹(HBF)
حريم بنت فلان🌹(HBF) @yatareemwaahlaha
Cirebon

Teringin sangat nak makan ayam goreng tapi yang ada rempah goreng kasar, apa kira-kira? ahaaaaa... jom buat
#GoldenApronTheApprentice
#JadiPejuangGoldenApronLagi

Ayam serundeng special

4 orang berencana membuat resep ini

Teringin sangat nak makan ayam goreng tapi yang ada rempah goreng kasar, apa kira-kira? ahaaaaa... jom buat
#GoldenApronTheApprentice
#JadiPejuangGoldenApronLagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 minit
3-4 orang
  1. 1 kgayam potong
  2. 1halia buku jari
  3. 1 bijilengkuas
  4. 4 helaidaun limau purut
  5. 1/2 sudu tehserbuk ketumbar
  6. 1/2 sudu tehserbuk ayam jarak bebas
  7. 1/2 sudu tehserbuk jintan manis
  8. 1 bijikelapa parut kecil
  9. 1/2 sudu tehserbuk lada putih
  10. 1/2 sudu tehserbuk bawang putih
  11. 1/2 sudu tehgula
  12. 1 sudu tehgaram
  13. 1 sachetperencah segera ayam goreng
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

45 minit
  1. 1

    Masukkan halia, lengkuas, daun limau purut tumbuk, kemudian masukkan kelapa parut dan air

  2. 2

    Selepas itu masukkan semua serbuk perasa dan kacau hingga sekata

  3. 3

    Jika semua rempah meresap dan naik bau, masukkan ayam

  4. 4

    Tutup periuk sehingga ayam masak dan semua rempah meresap sepenuhnya

  5. 5

    Selepas masak, kemudian keluarkan dan alihkan ke bekas lain

  6. 6

    Goreng ayam hingga kekuningan, kemudian toskan. Akhir sekali, masak sahaja rempah sehingga kering seperti dicincang, kemudian taburkan ke atas semua ayam tadi. Lauk sedia untuk dimakan bersama nasi hangat dan sambal belacan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
حريم بنت فلان🌹(HBF)
pada
Cirebon
Saya merupakan pelajar (master/S2) dalam pengurusan pendidikan Islam dan juga dakwah. Hobi saya memasak dengan resipi eksperimen untuk mencipta menu baru yang inovatif, saya berasal dari kampung Melayu yang berhijrah ke Pulau Jawa Barat, tepatnya di kota Cirebon untuk mendalami ilmu agama dan meluaskan ilmu. Motto saya dari dulu hingga sekarang, kalau nak berjaya ialah "yang bersungguh-sungguh pasti berjaya" (من جد و جد)اللهم انصر اخواننا في الفلسطين قبول آمين يا مجيب السائلين🇮🇩 🇵🇸#preyforpalestine#savepalestine#freepalestine#muslimmuslimahindonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa