Trứng lúc lắc :))))

Sương Nguyễn
Sương Nguyễn @xjtrum_119
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
2 người
  1. 20trứng cút hoặc 5-10 trứng gà ta (tùy theo số lượng bạn chọn)
  2. Nước sốt
  3. 2 muỗng Nước mắm
  4. bột nêm
  5. 4 muỗng đường
  6. 2 muỗng tương ớt
  7. 4 muỗng nước lọc
  8. tiêu
  9. tỏi
  10. hành lá

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Trứng rửa sạch, luộc cho chín, bốc vỏ

  2. 2

    Chiên trứng với dầu ăn cho vỏ ngoài được giòn và thơm hơn

  3. 3

    Nước sốt: 4 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 4 muỗng nước lọc, 2 muỗng tương ớt, tí tiêu xay (côn thức tùy theo số lượng trứng bạn chọn, công thức trên mình dành cho 6 trứng gà ta)

  4. 4

    Tỏi băm nhuyễn, hành lá cắt nhỏ tùy ý.

  5. 5

    Trứng vàng vỏ vớt ra, lấy lại tí dầu, thêm tỏi băm vào dầu cho thơm.

  6. 6

    Cuối cùng thêm trứng vào, thêm nước sốt đã pha đến khi nước sốt ngấm vào trứng thì tắt bếp. Để trứng ra tô, rắc thêm tiêu xay.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Sương Nguyễn
Sương Nguyễn @xjtrum_119
vào
Mình cũng rất yêu thích nấu ăn, tuy nhiên đa phần những món mình nấu thì các nguyên liệu đều đơn giản và cách chế biến cũng đơn giản theo. và hình mình chụp cũng không đc bắt mắt như các bếp khác. nếu bạn thấy công thức mình chia sẻ mà bạn áp dụng được và làm ra được món ăn ngon miệng là mình rất vui rồi.
Xem thêm

Bình luận (3)

Các Món Tương Tự