TRỨNG CHẦN (Trứng lòng đào)
DiepngocNguyen @MariaNgoc261974
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho nước vào nồi đun sôi trên lửa cao. Nước sôi bùng thì hạ nhỏ lửa cho nước trở về sôi nhẹ sủi tăm là được. Sau đó cho dấm vào, khuấy đều để dấm hòa với nước. Đập trứng trực tiếp vào nồi (nước sôi sủi tăm nhé). Luộc trứng trong vòng 3 - 4phút, Không đụng vào trứng, lòng trắng trứng sẽ đông dần trong nước.
- 2
Sau 3.30" - 4' vớt trứng ra, cho vào nước đá lạnh để trứng ko chín thêm nữa. Vớt trứng ra khỏi nước lạnh đặt lên trên khăn giấy ăn và thấm nhẹ cho bớt nước.
- 3
Thành phẩm như hình nè 😍 Dễ dàng quá phải không ạ. Từ bây giờ không phải chật vật và hao tốn vì chần trứng lòng đào bị vỡ tung tóe nữa nhé !!
Cooksnap
Nấu nướng, chụp ảnh và đều đặn mỗi tuần chia sẻ 01 công thức món ăn ngon là mục tiêu và là niềm vui của tôi ở Cookpad!FL me on Facebook : https://www.facebook.com/nguyenngochakhang
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6441017
Bình luận