Bizcochuelo sin manteca ni huevos

A veces no tenemos algún ingrediente en casa, pero aún así se puede hacer algo rico para merendar!
Bizcochuelo sin manteca ni huevos
A veces no tenemos algún ingrediente en casa, pero aún así se puede hacer algo rico para merendar!
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bowl la harina, (en mi caso puse mitad leudante mitad común) junto con el azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal.
- 2
Hacemos un hueco y agregamos los líquidos, agua tibia, aceite, jugo de limón si lo desean en vez de limón pueden poner naranja.
- 3
Me mezcla todo muy bien, y se agrega la ralladura.
- 4
Mientras tanto ponemos a calentar el horno a 180 °, enmantecamos y enharinamos un molde, volcamos la preparación y lo mandamos al horno por 45 min.
- 5
En un cuenco si lo deseamos hacemos un glasé con azúcar impalpable y jugo de limón!!
- 6
Espero que les guste, queda súper esponjosos y húmedo!!!
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