Tempe Mendoan Garing, Kriuk, Crispy

Nanan Wahyuni
Nanan Wahyuni @Umma_recipes
Semarang

Bahan makanan favorit sejuta ummat, apalagi kalo bukan tempe.

Selain jadi lauk dia andalan banget buat jadi cemilan dimusim hujan kayak gini, sore² butuh yg anget, pagi² butuh temen ngopi, bisa banget. 😋

Kali ini aku mau post resep si tempe jadi mendoan yg garing, kriuk luarnya.
Kalo biasanya mendoan tuh basah, bagi warga jawa barat kadang malah suka tempe ditepungin yg kriuk Crispy. 🤭

Nah ini best banget buat dicoba, beneran kriuk dan nagih deh pokonya, soalnya dirumahku termasuk laris terus kalo bikin ini. 😍

cekidot 👇👇

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye23

Tempe Mendoan Garing, Kriuk, Crispy

Bahan makanan favorit sejuta ummat, apalagi kalo bukan tempe.

Selain jadi lauk dia andalan banget buat jadi cemilan dimusim hujan kayak gini, sore² butuh yg anget, pagi² butuh temen ngopi, bisa banget. 😋

Kali ini aku mau post resep si tempe jadi mendoan yg garing, kriuk luarnya.
Kalo biasanya mendoan tuh basah, bagi warga jawa barat kadang malah suka tempe ditepungin yg kriuk Crispy. 🤭

Nah ini best banget buat dicoba, beneran kriuk dan nagih deh pokonya, soalnya dirumahku termasuk laris terus kalo bikin ini. 😍

cekidot 👇👇

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye23

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
15 potong
  1. 1 PapanTempe uk. Sedang
  2. 2 TangkaiDaun Bawang, iris
  3. 200 mlair bersih (disesuaikan kekentalannya)
  4. Bahan Kering :
  5. 6 Sdmtepung terigu
  6. 2 Sdmtepung tapioka / maizena
  7. 2 Sdmtepung beras
  8. 1/2 Sdtgaram dan ½ Sdt Kaldu Bubuk
  9. 1/2 SdtKetumbar bubuk
  10. 1/2 SdtKunyit bubuk
  11. 1/2 Sdtbawang putih bubuk (bisa ganti bawang putih 3 siung, haluskan/ cincang)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kering

  2. 2

    Tambahkan daun bawang dan bawang putih halus (bila tidak punya yg bubuk tadi), kemudian tambahkan air dan aduk rata semua hingga tercampur

  3. 3

    Panaskan minyak, iris tipis tempe, lalu celupkan kedalam adonan tepung tadi 1/1 kemudian goreng.

  4. 4

    Goreng hingga tempe mendoannya matang, kokoh dan garing serta warnanya berubah keemasan

  5. 5

    Angkat dan tiriskan minyaknya, kemudian sajikan bersama sambal kecap atau sesuai selera 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanan Wahyuni
Nanan Wahyuni @Umma_recipes
pada
Semarang
Call Me, Umma...🧕 Seorang ibu dari 2 anak, yg senang berkreasi dan bereksperimen di dapur, agar bisa membuat masakan ataupun camilan enak, untuk suami dan anak-anak 🥰🏡 Asal dari Sunda, tapi menetap di Jawa TengahFb : Nanan wahyuni | Ig : ummafa_ID Cookpad : 5972611✍ Sharing is healing💌 Bagi saya Cookpad adalah tempat belajar dan berbagi ilmu tentang dunia masak ❤💌 Terimakasih untuk teman teman yang sudah follow & kirim cooksnap. 😍Yuk cobain resep-resep menarik dari saya 😊Let's Start with Basmalah ! Happy Cooking and Baking 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa