Torta de bananas invertidas round 1💘

Paola Fuster
Paola Fuster @cook_17973543

Buenos días, quería contarles que no la hice nunca y viendo muchos videos hoy me animo a hacerla. Estoy conforme con el resultado pero me gustaría que la próxima salga mejor, y ya seguramente muy pronto la haga nuevamente. No pude sacarle fotos a todos los pasos pero les cuento un poco y espero les ayude✨

Torta de bananas invertidas round 1💘

Buenos días, quería contarles que no la hice nunca y viendo muchos videos hoy me animo a hacerla. Estoy conforme con el resultado pero me gustaría que la próxima salga mejor, y ya seguramente muy pronto la haga nuevamente. No pude sacarle fotos a todos los pasos pero les cuento un poco y espero les ayude✨

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Ingredientes

60min
2 raciones
  1. 150 grsharina leudante tamizada
  2. 170 mlleche
  3. Esencia de vainilla
  4. 2huevos
  5. 20 grmanteca
  6. 1 chorroaceite
  7. 150 grazúcar
  8. 2bananas y media
  9. 180 grazúcar (caramelo)

Paso a paso

60min
  1. 1

    Lo primero que hice fue el caramelo, utilice un molde de vidrio de 24 cm. El caramelo lo hice en una ollita luego lo pase a la fuente.

  2. 2

    En un bowl agregué los huevos, los 150 gr de azúcar y la esencia de vainilla. Batí y uni hasta que quede blanco.

  3. 3

    Agregué la leche, manteca y aceite. Batí nuevamente, y fui agregando la harina de a poco hasta unir todos los ingredientes. Reservamos unos minutos.

  4. 4

    Corte las bananas y las coloque en la fuente de vidrio ya con el caramelo. Cubrí todo el molde con bananas.

  5. 5

    Finalmente coloque la masa por arriba y lleve a horno 180° por 35/40 min dependiendo su horno. Pasado el tiempo pinchamos con un palito y si sale limpio ya está lista.

  6. 6

    Desmoldamos antes que se enfríe nuevamente el caramelo y lista para el 🧉

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Cocinar hoy
Paola Fuster
Paola Fuster @cook_17973543
Hola, soy Paola❤️No soy cocinera profesional, solo tome un curso de cocina 🍳 👩🏻‍🍳Me gusta mucho cocinar para mí pareja y flia💖Les comparto mis humildes recetas, hechas con amor✨
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