Garang asem ayam bersantan
Pertama kali membuat garang asem tanpa tau bentukan, rasa, dan apasih itu garang asem. Hanya bermodalkan googling sana sini, cocokin sama selera dan lidah masing2 aja ya bund. Aku buat yg versi bersantan dan tidak dibungkus daun pisang.
Garang asem ayam bersantan
Pertama kali membuat garang asem tanpa tau bentukan, rasa, dan apasih itu garang asem. Hanya bermodalkan googling sana sini, cocokin sama selera dan lidah masing2 aja ya bund. Aku buat yg versi bersantan dan tidak dibungkus daun pisang.
Cara Membuat
- 1
Presto ayam sesuai tingkat keempukan yg dimau
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum
- 3
Masukkan potongan Cabai hijau dan rawit, serai, daun salam dan lengkuas
- 4
Masukkan ayam yg sudah dipresto
- 5
Tambahkan air lalu masukan belimbing wuluh dan tomat hijau, tunggu sampai mendidih dan bumbu agak meresap ke ayam
- 6
Tambahkan santan, daun kemangi, gula, garam
- 7
Test rasa sesuai lidah masing2
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
memasak garang asem tanpa menggunakan daun pisang. mudah cepat dan enak tentunya
-
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Bikin garang asem ayam tapi males repot bungkus satu satu pakai daun pisang jadinya cemplung cemplung ajaa😁
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Mau masak garang asem tanpa ribet nyari daun pisang dan bungkus² atau kukus².. Alhasil nemulah formula ala2 #dapurOmi Moga bermanfaat 😁
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Ceritanya kangen sama kota kudus, apalagi garang asem nya, yaudah bikin aja yg tanpa daun pisang aja deh, Alhamdulillah mmm yum
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
setelah punya baby sekarang masak yg simpel2 aja ga pake ribet. mau berkreasi yg ada anak nangis 🤣berhubung lagi bulan ramadhan suami request pgn di buatin garang asem ayam,cek resep sana sini dan jadilah.
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Buat garang asem tp tidak dibungkus dengan daun pisang, jd rasanya bisa dicicip, pada saat penyajian tetap menggunakan daun pisang agar muncul aroma daunnya.
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Resep : a__damaGarang Asem makanan asli Jawa Tengah yg sangat lezat. Ada 2 versi pembuatan.. pake santan dan tdk pake santan.Kali ini aku bikin yg pake santan.. tp santan aku gnt @fibercreme.. rasa lbh creamy, lbh enak dan gurih..Ciri khas dr Garang Asem ini biasanya di suguhkan per porsi di bungkus daun pisang.. tp aku pake cara ekonomis dng memasaknya dlm satu wadah tahan panas yg di beri daun pisang..Untuk cara2nya.. yuk kita simak resepnya :
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Resep garang asem ini diajarin sama mertua. Aslinya, garang asem biar sedap harusnya dibungkus daun pisang lalu dikukus mentah-mentah(bumbu iris + ayam + air). Tapi proses bungkusnya ribett banget dan bisa bocor ke mana-mana kalau daunnya kurang oke. Banyak juga garang asem versi santan, bumbu ditumis dulu, pakai hati ampela, dkk. Sebagai penggemar garang asem, menurut saya versi mentah ini paling gampang dan rasanya paling segar.#5resepterbaruku
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Pernah makan dirumah adik ipar, dibilang opor tapi ada asem2 seger. Pas tanya ini namanya garang asem ayam. Mustinya sih dibungkus daun pisang trus dikukus. Tapi koq kayaknya repot ya.. skip ajalah 😉.Alhamdulillah Smua suka, ternyata ini masakan orang jogja ya.. (cmiww)
eka -
Garang asem ayam Garang asem ayam
Awalnya iseng2 pengen nyoba masak garang asem. Ternyata hasilnya cukup memuaskan.
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Dari kemarin udah ngincer belimbing wuluh di dekat rumah mama mertua 😁 kali ini saya coba buat garang asem tanpa dibungkus daun pisang dan dari dulu kalo masak yang bersantan saya sudah beralih ke @fibercreme (bukan endorse yakk) tapi emg lebih enak dan tidak mengubah rasa 👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar