Anak wedok mau pergi fieldtrip, jadi harus sampai sekolah lebih pagi dari biasanya. Sejak beberapa hari lalu, anak wedok udah request mau udang panggang buat bekal. Untungnya Bunda punya bumbu super praktis, Ulu Rub Emaku. Ngga perlu ngeluarin tenaga dalam buat ngulek-ngulek bumbu karena tinggal balur-balurin bumbu ke udang trus langsung panggang. Ngga pakai lama, tersajilah udang panggang dengan citarasa yang lezat, gurih gurih nyus. Anak saya happy melihat bekalnya hari ini dan pas saya cek kotak bekalnya saat pulang sekolah, ternyata tandas 🥰.Dulu saya ngga pernah pakai bumbu instan gini, karena parno kalau pakai bahan yang aneh-aneh. Tapi pas lihat komposisi Ulu Rub Emaku yang merupakan hasil racikan Chef Marinka, wah saya auto kepincut karena Ulu Rub Emaku memakai bahan-bahan alami dan tanpa MSG. Udah enak, sehat lagi.#CookpadCommunity_Bogor#MasakSatSet#TinggalRubLangsungEnak#ComboCalakan_SatSetTetapEnak

Akhirnya menu ini keluar dari draft. Ini masakan kepepet disaat puasa hari kedua kemarin yang jatuh di hari minggu. Lagi sibuk... tapi gak bisa jajan diluar karena masih banyak yg warung makan yg tutup. Akhirnya eksekusi udang aja yang udah lama nongkrong di freezer. Pakai bahan seadanya...maklum belum belanja lagi.Ini udang bakar bumbu simpel...semua bumbu udah ready didapur. Walau simpel ternyata enak juga 😅Fotonya jg simpel...kulkas pas lg kosong jd gak ada sayur bt nemeni foto ☺#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SeafoodLezat

Kebetulan dapat udang besar besar.. Sekilo isi 32 buah .. Di bakar enak nih.. Mudah, cepet dan enak...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_pacitan

Family time kita menjelang tidur sll mendiskusikan menu makan utk esok hari. Daaaaan stlh tawar menawar menu akhirnya pilihan kami adalah udang bakar, tentunya anak2 setuju.Tiba waktunya paksu stlh subuh langsung berburu udang ke pasar, alhamdulillah dpt ukuran yg lumayan besar lah (krn tmpt kami jauh dr laut jd ukuran segini sdh ckp bt kami senang😉)Mari d cb bunda2 hebohnya nusukin udang bersama anak2😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Suka makan seafood tapi kadang kalo belinya diluar gak sesuai selera, makanya lagi cobain bikin sendiri.Alhamdulillah rasanya insyaaAllah gak mengecewakan🤤

Dari mulai jaman masih jadi anak Emak Bapak sampai udah punya suami yang namanya bersihin seafood adalah pekerjaan yang paling aku tidak suka, karna itulah aku pun jadi tidak bisa memasak segala jenis olahan seafood. Awalnya aku memberanikan diri untuk mau terjun langsung menghadapi tantangan ini tapi hanya sebatas ikan lele dan mujair saja. Alhamdulillah sekarang sudah bisa masak ikan mulai dari yang sederhana yaitu lele/mujair goreng sampai mangut lele pun bisa.Tapiiiii untuk golongan cumi, udang, kepiting, kerang dll, aku masih anti banget karna geli, takut jari bisa berdarah, dan ga suka baunya aja kalau harus bersihin mereka2 ini, jadinya selalu menyerah dulu sebelum perang, lebih suka beli yang sudah matang gitu alias ga mau megang mentahnya. Selalu ada seribu satu alasan deh untuk mau memulai.Tapi lagi2 karna tuntutan peran sebagai seorang istri apalagi sekarang ibu beranak 2, mau tidak mau rasa "ogah dan malas " harus kulawan.Mulai cek2 resep berbagai olahannya dan pilih yang mudah saja dulu. Alhamdulillah ternyata aku bisa lo bikin bakso udang. Dan sekarang mau coba bikin udang bakar karena menu bakar2an sangat disukai suami. Dan ternyata tidak serumit yang aku pikirkan sebelumnya. Alhamdulillah udang bakar pertamaku sukses berat dan anggota keluarga pun bilang "ini enak Mah, makasih sudah dimasakin". Masya Allah nikmat sekali rasanya jadi istri dan ibu. #DariPengenJadiBisa#ResepPertamaku#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

Melewati malam tahun baru nanti, seperti biasa kami tidak punya rencana untuk bikin acara bakar-bakaran, karena biasanya kami malah tidur cepat 😊. Menjelang jam 12 malam biasanya kami terbangun oleh suara petasan dari mall yang jaraknya tidak terlalu jauh dari rumah. Bikin Udang Bakar ini tidak melulu karena akan barbekyuan di malam tahun baru, tapi ini merupakan lauk kesukaan di rumah dan sekaligus mumpung Ibu lagi di sini.Alhamdulillah akhirnya sampai juga di minggu ke-52 untuk ikut challenge Berburu Celemek Emas dari Cookpad Indonesia ini. Pada awal akan setor resep pertama dulu sempat bimbang, bisa gak ya konsisten share resep tiap minggunya selama setahun? Tapi Bismillah dengan tekad kuat sebagai bagian dari Resolusi 2019 maka dimulailah langkah pertama ikut challenge ini. Hanya kata syukur atas pencapaian di minggu ke-52 ini. Semoga sharing resep saya bisa bermanfaat untuk yang lain.Resep udang bakar ini saya recook dari mbak Diah Didi dengan penyesuaian. Terima kasih, mbak Di.#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_52#WeekendChallenge#SatuResepSatuPohon

Lagi kepengen udang Bakar ala resto, iseng coba buat sendiri di rumah. Udang Bakar di resep ini dominan dengan rasa manis, kalau suka dengan rasa pedas manis, tambahkan saja 1 sdm saus sambal botolan saat memarinasi udang.#Pejuanggoldenapron3#resepmingguke10

Bingung mau dimasak apa udang hari ini, langsung deh satsetsatset di bakar cocol sambel mangga.. nikmat bangeeettt 😆

Ke tukang sayur tinggal sisa udang. Tadinya mau dicampur sayur capcay eh tetiba ketinget resepnya mba Trixie Gayatri yang udah saya cookmark kemarin2. Diresepnya pakai madu tapi karena berhubung madunya habis jadi madunya di skip. Rasanya tetep endess banget. Sampe si kakak minta terus. Sayang beli udangnya cuma sedikit. Hahaha.Source: Trixie Gayatri#PejuangGoldenApron2

simple tanpa bumbu ulek bisa di bakar bisa di panggang dalam tevlon, saya lagi edisi males mengeluarkan perabotan jadi pake tevlon maklum masih berasa suasana mudik 😄#berburucelemekemas #resolusi2019

Iseng² lihat buku resep hadiah panci, tapi minus nanas karena tidak ada stok dirumah.