Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2 ekorikan mas
  2. 6 buahjamur kancing dipotong2
  3. 5 buahcabai merah besar
  4. 10 buahcengek setan
  5. 5 siungbawang putih di cacah
  6. 1 SDMSaus tiram
  7. 1 SDMpenyedap rasa jamur
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 buahtomat buah yang besar dan merah
  10. 250 mlMinyak goreng
  11. 2 papanPete dikupas kulit arinya
  12. 100 mlair
  13. 1 SDMladaku
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1/2 siungbawang Bombay iris2
  16. Bahan marinasi ikan
  17. 1 sdmgaram
  18. 1 SDMMasako rasa ayam
  19. 1 sachetladaku
  20. 1 Sdtkunyit bubuk
  21. 100 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama kurang lebih 5 menit

  2. 2

    Potong2 bahan cabe, jamur, tomat sesuai selera

  3. 3

    Goreng ikan sampai golden brown. Jika sdh matang, angkat. Ambil secukupnya sisa minyak bekas goreng ikan untuk menumis

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan tomat oseng2

  5. 5

    Masukkan bahan2 irisan kecuali bawang Bombay. Aduk2 sampai harum.

  6. 6

    Masukkan air, bawang Bombay, garam, gula, lada, penyedap, saos tiram aduk2 test rasa.

  7. 7

    Masukkan ikan masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap.

  8. 8

    Angkat dan ikan siap dihidangkan dengan nasi hangat lebih nikmat. Selamat mencoba,😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aysha Ailani Arka
Aysha Ailani Arka @AyshaAilaniArka12
pada
Kota Cilegon, Warnasari.
saya adalah seorang karyawati, seorang istri juga seorang ibu rumah tangga. memasak bagi saya sekarang sudah menjadi sebuah hobby karena keinginan saya untuk menjaga kesehatan keluarga saya. selain itu, saya juga ingin membantu temen2 dan orang disekitar saya yg ingin memasak dengan mudah dan tanpa ribet. memasak tidak harus dengan bahan-bahan yang super mahal dan waktu pengerjaan yang lama. tapi kita bisa mensiasati semuanya dengan mencoba sekreatif mungkin bikin masakan dengan mudah, enak dan sehat. apalagi saya juga kan wanita karir yang memiliki sedikit waktu. yg harus pandai membagi waktu, antara pekerjaan, rumah, mengurus baby, belajar tauhid online dll. semua itu tidak mudah jika kita tidak berusaha mengaturnya dengan sebaik baiknya, krn mengurus rumah tangga itu perlu starategi agar suami dan anak bisa terurus dan terjamin kesehatannya terutama dalam hal makanan.semua ini bermula karena rasa cinta dan sayang saya kepada keluarga. saya harap, dengan bergabungnya saya disini, saya bisa memudahkan untuk saya bisa berbagi pengalaman, ilmu dan mendapatkan ilmu yang lebih lagi untuk saya dari sini. ❤
Lebih banyak

Resep Serupa