Sate lilit ayam Bali

Mari Masak-masak
Mari Masak-masak @dapurmelisa30

Kangen banget sama Bali makanya pingin makan sate lilit bali, makanan yg dibeli bareng nasi campur nya Bali😁

Sate lilit ayam Bali

5 orang berencana membuat resep ini

Kangen banget sama Bali makanya pingin makan sate lilit bali, makanan yg dibeli bareng nasi campur nya Bali😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
10 porsi
  1. 500 grayam giling
  2. 2 ruas jariLengkuas
  3. 2 ruas jari Jahe, di bakar dulu ya
  4. 1 sdmKetumbar bubuk
  5. 1 sdmLada
  6. sesuai seleraGaram dan penyedap
  7. 5 biji Kemiri di sangrai
  8. 1 bksSantan dan kelapa parut setengah biji kelapa
  9. 11 batangserei
  10. 6 lbrdaun jeruk
  11. Gula aren merah secukupnya 1 keping di iris halus
  12. Minyak makan utk blender bumbu genapnya
  13. Panggangan atau teplon

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Giling ayam, sangrai kemiri, jahe dibakar dulu.

  2. 2

    Haluskan bumbu tadi kecuali kelapa,, serei dan gula merah

  3. 3

    Tumis bumbunya sampai mengeluarkan wangi nya.

  4. 4

    Angkat bumbu tadi, masukan ke wadah untuk mencampur, ayam, kelapa, dan bumbu lada, ketumbar, gula merah, garam dan penyedap. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Kemudian panaskan panggangan dan olesin minyak mkn biar ga lengket ya bund.
    Setelah panas baru kita bentuk bentuk dab panggang ya

  6. 6

    Kalau sudah berubah warna dan tdk lembek lagi baru bisa angkat ya, resep sambal matah bali nanti kita buat ya 😁😁😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mari Masak-masak
Mari Masak-masak @dapurmelisa30
pada

Komentar

Resep Serupa