霜降至立冬之間喝補湯，是老人家的愛心叮嚀；燉個明目補氣血、提高免疫力的當歸香菇雞湯，讓家人暖身暖心，迎接到來的冬天吧。

我喜歡在天氣很冷的時候，煮上一鍋香菇雞湯，喝上一碗，真是暖胃呀！#好料日記

乾香菇濃郁的香氣與新鮮香菇的口感搭配的恰到好處，雞肉吸收兩者在湯裡孕育出鮮香的風味，讓人唇齒留香，加點紅棗也能為湯帶來特殊的甜味喔。這是一道簡單又清爽的湯品，也是傳統家庭常煮的一道湯品，相信你也能學會的！😁參考影片：https://youtu.be/Kms9G1g8jn8#愛分享

可能大多數人會覺得，很簡單啊？不就雞肉跟香菇丟進湯裡，煮熟後加個鹽調味，這樣就好了嗎？看過不少做法，跟請教朋友之後，決定在這道簡單的湯品裡面，再稍微多下一點點功夫，如果有小撇步能讓這湯變得更好喝，為何不多做一點事呢～成果還算可以，不過還有改善空間，香菇跟雞肉的精華感覺都濃縮到湯裡面了，可能因為有炒薑片的關係，喝完湯之後整個身體都熱起來了，剛好外面在下著雨，在家裡喝個熱湯也不錯。

雞肉搭配薑絲和香菇等食材熬煮絕對是征服人心的一道煲湯，在冷天隨時都可以有滿滿的元氣和活力，非常好喝，而且營養高，快速上菜，方便又美味。撇步:1燉煮方式、時間多寡可以自行控制。2加了香菇及牛蒡 濃郁的雞湯更好喝。

懶人料理的湯品。冬天的到來。喝碗熱呼呼的雞湯。滿滿的幸福感。讓下班疲累回家吃晚餐的家人，喝碗熱湯放鬆心情。一般枸杞或紅棗只有燉藥才會使用。加入雞湯裡更有養身的效果唷。這個湯只是在備料時，跟燙雞肉去血水時，有一點點麻煩的步驟，但基本上算滿快的，反正最後交給電鍋煮不用顧火爐就輕鬆許多了。等電鍋跳起就是超好喝的湯了。

天氣漸涼，來一碗暖暖的雞湯吧！黑蒜增加免疫力加上椴木香菇特殊的香氣，非常適合與土雞肉一同燉煮唷～#雞肉料理

簡單的食材，單純的味道，秋冬來碗熱熱的雞湯，人暖心也暖～#雞肉料理

天氣漸漸轉涼，各式湯品又要開始出來幫大家補補身子了...今天要教大家 30 分鐘就能出一鍋雞湯！讓突然想喝湯暖身子的人，不會覺得太麻煩而放棄~訣竅提示川燙雞肉的空檔，先起一油鍋來煎大蒜，煎過的大蒜在烹煮雞湯的過程中，比較不容易散掉，雞湯的品質會比較好哦！食後感想燉好雞湯，整個廚房已經香味四溢了，再炒盤青菜，兩人份的雞湯實在是暖心又暖胃！煮雞湯一點都不難也不花時間，是不是？

中醫交代虛寒體質的我要多喝雞湯魚湯補氣住處附近店家都賣不便宜，沒辦法常喝研究了許多食譜、縮減了一下步驟備料半小時以內就搞定，接下來交給電鍋～多煮一點裝便當盒放冰箱接下來幾天早餐就可以喝到暖暖雞湯🥰#入秋補 #入秋煮💰食材費用 約60元/人💰金針菇1包200g$12➗3份🟰4雞翅小腿1盒300g$75➗3份🟰25乾香菇1包$275$100g➗10份🟰27.5其餘食材湊整數抓$3.5

花些時間前處理，在家也能燉出營養美味的猴頭菇雞湯喔!! #紅白料理

冷冷的天氣來碗雞湯真的很溫暖，伴隨著香菇的香味，這是個很清爽又方便燉煮的雞湯料理#雞肉料理