Thousand Layer Mooncake
Resyta @Mami_Re
Ngeliat bentuknya saat teman posting kok menarik ya. Awalnya kok sepertinya susah ya, ribet ya, bisak gak ya...Ternyata jadi juga. . Alhamdulillah. Terima kasih resepnya Eda Dame Tobing
Thousand Layer Mooncake
Ngeliat bentuknya saat teman posting kok menarik ya. Awalnya kok sepertinya susah ya, ribet ya, bisak gak ya...Ternyata jadi juga. . Alhamdulillah. Terima kasih resepnya Eda Dame Tobing
Cara Membuat
- 1
Buat isinya : Campurkan bahan isi menjadi satu, jika sudah bisa dipulung stop pemakaian air. Sisihkan
- 2
Buat Bahan A : Uleni mentega dan terigu hingga kalis. Masukkan dalam plastik dan istirahatkan 20 menit
- 3
Buat bahan B : campur tepung, mentega dan gula lalu masukkan air, uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian beri pewarna. istirahatkan selama 20 menit
- 4
Bagi isian menjadi 24 bagian lalu bulatkan. Bagi Adonan A menjadi 24 bagian lalu bulatkan dan sisihkan. Bagi adonan B menjadi 24 bagian lalu bulatkan dan sisihkan
- 5
Ambil 1 bulatan adonan B lalu pipihkan. Isi dengan adonan A lalu bungkus. Pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin hingga tipis lalu gulung. Lakukan pada semua adonan.
- 6
Ambil 1 gulungan adonan lalu pipihkan memanjang dan gulung memanjang. Giling setipis mungkin (semakin tipis semakin banyak layernya) lalu gulung. Lakukan pada semua adonan.
- 7
Ambil 1 gulungan lalu bagi 2 sama rata. Bekas potongan letakkan dibawah lalu pipihkan. isi dengan isian lalu tutup dan rapikan serta tata diloyang (gak perlu dioles mentega)
- 8
Panaskana oven, lalu masukkan dan oven selama 25-35 menit dengan api sedang suhu 180 derajat hingga matang (sesuaikan dengan oven masing2 ya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bukan chef ahli. Bukan juga ahli kuliner. cuma seneng mencoba-coba dan seneng nguplek didapur. Dapurku sarana katarsisku :)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Alhamdulillah hepi bgt bikin kue ini😍Walaupun diawal perlu tekad yang kuat dan butuh stok sabar yang banyaaakkk..Tantangan bgt bikin banyak layer yg mulus merekah dgn perpaduan warna yang cantik. Teksturnya berlayer renyah mirip2 bakpia isi coklat😋 Kunci bikin kue ini : SABAR 😄✔Sabar ngikutin resep, pastikan bahan & langkah sesuai✔Sabar saat menggilas/membentuk. HATI HATI banget supaya lapisan nggak rusak dan bentuknya bagus✔Sabar saat saat memberikan isian dan merapikan. Pelan2 aja✔Sabar karena waktu bikinnya hampir 3 jamSelamat mencoba😉Terima kasih banyak atas resep & sharing ilmunya ibu @siswatyelfinbachtiar 🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#CodeFamily_Siswaty
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Sebenarnya sudah lama banget pingin nyobain bikin ini,tapi batal terus,karena mikirnya tu susah banget..Alhamdulillah karena kemarin CoComPal ngadain acara Beladas "Belajar dan Sharing Sampai Puas" dengan tema thousand layer mooncake ini dengan narasumber Bu Siswaty,jadi kepingin praktek dan kebetulan sekali bahan²nya lagi pada lengkap dirumah 🥳Ternyata asyik banget bulat²in adonannya,jadi keinget Play-Doh 😂 Alhamdulillah akhirnya jadi juga thousand layer mooncake nya..senang sekali rasanya 🥰🥳 terima kasih Bu Siswaty atas ilmunya 💖💐💐Source : @siswatyelfinbachtiarResep asli disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15960693?invite_token=4HtC9l#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin#PejuangGoldenBatikApron
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Akhirnya tereksekusi juga camilan ini, setelah tertunda terus.Thousand Layer Mooncake merupakan hidangan perayaan kue bulan yang telah menjadi moment istimewa untuk menyambut musim gugur.Berhubung sebelumnya saya pernah membuatnya dan muncul layer-layernya tapi sepertinya memang agak susah untuk membentuk bulat seperti bulan sempurna, malah seperti bulan sabit. Dan untuk membuat kue ini memang membutuhkan waktu yang tidak singkat, dan mood pun harus bagus.Di resep ini saya bikin lebih kecil ukuran mooncake'nya dari resep sebelumnya. Tapi rasa dan hasil tidak berubah. Semoga berkenan.Source: 👉🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/15984866#Beres_ThousandLayerMooncake#BeresClover_Maret2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Kamis_30323
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
BismillahirrahmanirrahimSharing CoDe minggu ini ada ibu @siswatyelfinbachtiar yang sharing cara membuat Thousand layer mooncake, sering liat kue ini di beranda CP tapi belum tertarik untuk cooksnap, kali ini harus bikin dong, kan udah diajarin, biar gak penasaran juga, tuh kan harus dipaksa bikin, biar rajin😁, hasilnya masih kurang rapi, karena saya gilasnya terlalu tekan dan agak ketipisan, jadinya layernya kurang bagus dan gak muncul (meletek), next kalo bikin lagi ini koreksi yang berguna buat saya. Terima kasih squad Depok dan ibu Siswaty atas sharing dan ilmunya, Barakallah, semoga ibu sehat selalu.Source : Siswaty Elfin Bachtiar#CodeFamily_Siswaty#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Thousand Layer Moon Cake Thousand Layer Moon Cake
Alhamdulillah jadi juga ini Thousand Layer Moon Cake, tadi nya mau buat ragu2, bisa ga bisa ga bisa ga ya...Kalo ga di coba ya ga bakalan tau bisa apa ndak betul kannn..Mumpung hari Sabtu libur dan bahan bahan ada langsung deh buat ini, Alhamdulillah jadi, senengnya...Asal sesuai instruksi dan ngikutin langkah 2 nya, Insha Allah pasti bisa.Source : Syahara Kitchen
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Bentuknya belum bisa bulat kayak bulan😓.Tapi kulitnya renyah banget😆.Kegiatan "beres" grup Clover bulan Maret membuat thousand layer mooncake.Tapi punyaku belum bisa bulat seperti bulan, lumayan ribet saat membentuk bulatan setelah adonan diberi pasta coklat.Walaupun bentuk belum bulat tapi layer sudah ada, artinya suhu oven sudah pas.Saya cooksnap resep saya sendiri, dengan penyesuaian bahan.#Beres_thousandlayermooncake#beresclover_maret2023#clovercookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Penasaran sama kue satu ini.. Bisa berlapis2 warna warni. Akhirnya mencoba praktek buat "Thousand Layer Mooncake dan rasanya seperti bakpia, renyah. Isiannya bisa coklat, kacang hijau, kacang merah dll. Saya pakai adonan filling coklat kesukaan anak2.Buatnya seru.. Penuh warna warni. Belajar gulung sana sini karena digilas berkali2 .. harus sabar ya stepnya lumayan hehehe. Tapiiiii Hasilnya menakjubkan ni,muncul layer2 full color. 🥰🤩Yukk kita coba.. Enak lhoo 🤓Source : IG Ayoe_Widya83 untuk bahan adonan dan bahan filling source Syahara Kitchen.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week32#ThousandLayerMooncake
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Hasil belajar beberapa hari yang lalu di Beladas-nya WAG #CookpadCommunity_Palembang . Terima kasih ilmu dan resepnya bu @siswatyelfinbachtiar sangat bermanfaat, sehat dan sukses selalu bu. Barakallah 🥰Sebenernya udah lamaaa banget CM resep mooncake punya cookpader lain. Akhirnya kesampeian juga bikin ini. Walau pun belum sempurna hasilnya, warnanya jg terlalu soft dan sedikit golden brown atasnya 😂 gegara gak sabaran pengen liat hasilnya jd pas dipindahin api atas kelamaan 🙈Cuma lumayan senenglah..pas liat layernya keluar semua 😍😍👏Kalau ada kesempatan mau bikin lagi deh 😊#WongkitoCooksnap_SiswatyElfin#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongkito
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Assalamu'alaikum,Apa kabar nih. Lama banget rasanya gak upload resep..🙈🙈Oke kali ini aku mau share resep Thousand Layer Mooncake. Cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 .Awalnya ragu sih. Kira-kira jadi apa ndak. Dan MasyaAllah... ternyata jadi dunk..🤩🤩Oke ..done ya BERES (Bedah Resep) Clover bulan ini. Thanks banget minsay. Akhirnya aku berani mencoba resep-resep baru yang menurutku dulu terlalu rumit.Sukses selalu Clover untuk event-eventnya. Semoga semakin menginspirasi banyak orang..🤗🤗#Beres_ThousandLayerMooncake#BeresClover_Maret2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Bismillah ..Setelah sebulan lebih libur mengGoDa, kali ini ikutan lagi 😄Tema kali ini kudapan ada fillingnya.Sempat bingung mau bikin apa. Akhirnya memberanikan diri bikin ini setelah sekian lama resepnya cuma nangkring di cookmark aja 😄Maaf kalo hasilnya masih jauh dari ekspektasi, layernya masih malu² nih 🤭 tapi rasanya udh enak 🤤Dsini saya buat 1/2 resep dari resep asli ya.Source : mba Wulan @iwuLan_14044039#GoDa_FillingMeSoftly#GoDaPaders_2023#KomunitasPaders
-
Thousand Layers Mooncake Thousand Layers Mooncake
Alhamdulillah bisa buat kuee secantik dan seenak ini padahal awalnya pesimis bisa gak yah ternyata setelah di niatin dan optimis ternyata gak sesusah yg dibayangkann 😅, malahan bikin nagih pengen buat lagi karena seseru itu buatnya dengan liat hasilnya yg woowwww syantikk 😍.. isiannyaa nyoklatt bgt pulaaa.. kalo ikutinn resep dan langkahnyaaa pastii bakalan berhasil.. cusss buatt mom.. hihihSource : Syahara Kitchen#CookpadCommunity_Palembang
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
#PejuangGoldenBatikApron Gak nyangka banget hasilnya cantik 😍 Padahal sebelum buat udah ragu.. niat buatnya aja maju mundur🤣 Silahkan dicoba.. buatnya gampang kok tidak seribet yg dibayangkan 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1694842
Komentar