Pan hamburguesa de remolacha
Valentina @Valchef
Pancitos de remolacha, que puedes usar para hamburguesas o tipo mini sándwiches.
Pan hamburguesa de remolacha
Pancitos de remolacha, que puedes usar para hamburguesas o tipo mini sándwiches.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl Harina, sal, azúcar revolver con una espátula integrando muy bien la sal y el azúcar (si mezclas directamente la sal y la levadura, está mata el efecto de la levadura y tú masa jamás crecerá) agregar el resto de ingredientes, amasar súper bien (como se si lavara ropa a mano) tapar con un trapo y dejar reposar 1 hora en un lugar oscuro y cálido.
- 2
Una vez haya pasado esa hora, amasar de nuevo por aproximadamente 7-10 minutos, volver a reposar por 45 minutos
- 3
Sacar la masa, pesarla y dividirla en 9-10 porciones, hacer bolitas y amasarla hacer hacer la forma. Barnizar la superficie con huevo y agregar las semillas.
- 4
Hornear a 180°c por 15 minutos y a disfrutar!
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