Πιπεριές γεμιστές

Ιωάννα Δρόσου
Ιωάννα Δρόσου @cook_9142872
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 12πιπεριές κέρατο
  2. 1/2 κιλόανθότυρο
  3. 1αυγό
  4. 250 γρφέτα
  5. 1 κεσεδάκιγιαούρτι
  6. 2καρότα μέτρια τριμμένα στο τρίφτη
  7. Ελαιόλαδο
  8. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε τις πιπεριές και αφαιρούμε το κοτσάνι μαζί με τα σπόρια αλατίζουμε.

  2. 2

    Σε ένα μπολ βάζουμε το ανθότυρο με τη φέτα, το γιαούρτι και το τριμμένο καρότο και πατάμε με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και το πιπέρι.

  3. 3

    Γεμίζουμε με το μείγμα τις πιπεριές και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί ρίχνουμε ελαιόλαδο και ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ιωάννα Δρόσου
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές