Salad Sayur Ayam Panggang

Christine Octavia
Christine Octavia @christine_octavia

Salad sederhana untuk bekal makan siang atau makan malam 💕😊

Salad Sayur Ayam Panggang

51 orang berencana membuat resep ini

Salad sederhana untuk bekal makan siang atau makan malam 💕😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Ayam panggang teflon:
  2. 250 gramdada ayam
  3. 1 siungbawang putih, cincang halus
  4. secukupnyaGaram lada
  5. 1/2 sdtBubuk oregano (opsional)
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1/2 sdmminyak
  8. Salad sayur:
  9. 2 bonggoldaun selada
  10. 1 buahwortel, potong korek
  11. 1/2 bagianjagung, parut
  12. 5 buahbuncis, potong 2 cm
  13. 1 sdtolive oil
  14. Air untuk merebus wortel, jagung, buncis
  15. Kentang goreng:
  16. 1 buahkentang, potong memanjang
  17. 1 sdtgaram untuk rebusan kentang
  18. 1 siungbawang putih
  19. 1 sdttepung maizena
  20. secukupnyaGaram lada
  21. Minyak untuk menggoreng
  22. Air untuk merebus kentang
  23. Telur rebus:
  24. 2 butirtelur
  25. Dressing homade:

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih selada, potong² sesuai selera.

    Rebus wortel, jagung dan buncis sampai setengah matang. Angkat, rendam dalam air dingin/es, tiriskan.

    Campurkan selada dan sayuran lain dengan olive oil secukupnya.

    Rebus telur sampai hampir matang, angkat, rendam dalam air dingin/es, kupas kulit dan iris telur.

  2. 2

    Rebus air, tambahkan garam dan bawang putih cincang. Setelah mendidih, masukkan kentang. Rebus 3 menit. Angkat, tiriskan, biarkan dingin.

    Baluri kentang dengan tepung maizena, dan bumbui dengan garam dan lada sesuai selera. Gorenh di wajan/air fryer sampai kecokelatan. Angkat.

  3. 3

    Marinadi dada ayam dengan garam, bawang putih cincang, bubuk oregano dan minyak wijen. Diamkan 15 menit.

    Panggang di teflon dengan sedikit saja minyak dan gunakan api kecil. Saya menutup wajan supaya panas merata ke seluruh bagian ayam. Atau bisa gunakan oven sesuai pengaturan personal.

    Setelah kecoklatan, permukaan garing dan bagian dalam ayam sudah matang, angkat. Iris ayam sesuai selera.

  4. 4

    Gabungkan salad sayur dengan telur, kentang dan ayam. Nikmati dengan dressing favoritmu. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christine Octavia
Christine Octavia @christine_octavia
pada

Komentar

Resep Serupa