魚乾味增湯加蔬菜(芥蘭)

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魚乾味增湯加蔬菜(芥蘭)

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預備食材

30分
1人份
  1. 小魚干一小把(雜貨店買的應該是丁香魚
  2. 豆腐 1/2 塊
  3. 海帶芽乾燥 1小撮(泡水之後會變超級多)
  4. 芥蘭或任何青菜(純清箱)隨意
  5. 味增1大匙
  6. 700 cc

料理步驟

30分
  1. 1

    水煮滾

  2. 2

    小魚乾先洗一下

  3. 3

    小魚乾丟滾水,味增也一起下去,滾5分鐘

  4. 4

    下豆腐

  5. 5

    繼續小魚乾煮軟

  6. 6

    下青菜,煮3分鐘就好了

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