Budín de banana fácil y esponjoso

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Aprovechando la gran oferta de bananas que hay en los mercados , no hay que dejarla pasar, además es un alimento con muchos benificios para nuestro organismo. lo bueno es que gusta a grandes y chicos.
Sus principales propiedades son:
Fuente de carbohidratos.
Gran aporte de vitaminas.
Fuente de minerales.
Protege nuestro corazón.
Reducen la fatiga y el cansancio.
Previene la anemia.
Estimula el sistema nervioso.
Regula la función intestinal.
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#paraelmate #paralamerienda

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Ingredientes

1 hora
10 porciones
  1. 2bananas medianas maduras
  2. 120 gazúcar rubia o integral
  3. 1huevo
  4. 60 ccaceite neutro o manteca derretida
  5. 1 cditaesencia de vainilla
  6. 1cdita. polvo de hornear
  7. 200 gharina 0000
  8. 1/2 cditabicarbonato
  9. 1 cditacanela en polvo (si es del gusto)
  10. Optativo: nueces, pasas de uva, chips de chocolate

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pisar las bananas con tenedor. Agregar el azúcar, el huevo, el aceite o manteca y la vainilla, batiendo bien con el batidor. Agregar los secos tamizados (harina, polvo de hornear, bicarbonato, canela). Mezclando todo muy bien.

  2. 2

    Volcar en un molde bien enmantecado o aceitado (yo usé descartable para budín 250 g), llevar a horno precalentado a 180° por aproximadamente 35-40 minutos, hacer la prueba de insertar un palillo en el centro este salga seco.
    Dejar enfriar por 10 minutos. Desmoldar y servir.

  3. 3

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Comentarios (21)

Daniela Brenda Lopez
Daniela Brenda Lopez @danilopez
Hola cómo hiciste la cobertura? Tiene la re pinta🫶🏻🤗🤩

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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