Ayam Rica Rica Kemangi

dapur ade
dapur ade @dapurade50
DKI Jakarta

Klo ketemu masakan yang bumbunya Indonesia banget.. kaya rempah kaya rasa sepertinya harus dicoba.. karena lidah saya paling cocok sama masakan begini

recook resep @sintamuller

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Sinta
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 500 grpaha ayam
  2. 2 ikatkemangi, petik ambil daunnya saja
  3. Bumbu dihaluskan:
  4. 10cabe merah keriting
  5. 10cabe rawit merah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 ruaskunyit
  10. Bumbu Cemplung:
  11. 2 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu jamur
  17. 1/2 sdmkecap manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta bumbu cemplung, tumis hingga harum kemudian masukan paha ayam

  3. 3

    Tambahkan air dan bumbu-bumbu, masak dengan api sedang cenderung kecil supaya bumbu meresap sempurna

  4. 4

    Setelah matang dan kuah menyusut, matikan kompor, masukkan daun kemangi, aduk merata, selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur ade
dapur ade @dapurade50
pada
DKI Jakarta
resep terbaik dimasak penuh cinta dengan hati bahagiaps: terima kasih untuk semua recook, semoga saya ga terlewat membalas pesan kalian 🙏🤗💚• youtube: Dapur Ade 50• IG: @dapurade50• FB: Dapur Ade• kpopers kelas akut yang ga mau diobati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa