Gulai Ikan Kakap Daun Singkong

Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kakap, beri garam dan jeruk nipis diamkan selama 10menit lalu cuci bersih
- 2
Setelah ikan bersih, siram dengan air panas secukupnya dengan tujuan agar ikan tidak amis dan hancur saat di masak
- 3
Halusan semua bumbu halus dengan minyak goreng agar tidak perlu tambah air
- 4
Iris bumbu iris dan tumis dengan minyak sedikit hingga harum
- 5
Setelah harum masukan bumbu halus, daun jeruk dan sereh masak lagi hingga setengah matang
- 6
Setelah harum atau setengah matang masukan santan yang di campur dg air masak sekitar 10 menit
- 7
Lalu masukan ikan kakap merah dan asam kandis masak hingga matang
- 8
Setelah ikan matang masukan Cabai rawit merah(kalau suka pedas bisa di blender di bumbu halus) dan daun singkong
- 9
Beri garam, penyedap dll sesuai selera hingga sayur lalu dan matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Udah dari kapan hari pengen masak ikan kakap tapi di kampung ga ada yang jualan kakap. Eh pas pulang ke Pangkalan Bun di bawain ikan kakap sm ibu mertua buat masak dikampung.Yaa sudah mari kita eksekusi deh.Dan ini lah hasilnya gulai ikan kakap ala mamak tyana 😁😁😁 Riska Armilia -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Kebetulan bulek sayur bwa ikan kakap walau bkn kakap merah. Langsung aja aku beli. Daaann hbis itu bingung mau dimasak apa 😁😁😁 baru sekali ini beli kakap. Akhirnya cari resep sana sini di cookpad dan youtube tapiiii msh ttap bingung😂😂😂😂. Trus nemu ini di youtube cm lp Id nya apa. Pipiet Handayani -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Bosen digoreng terus, akhirnya dikuah dengan sisa santan kara yang begitu sedikit 😆 Bunda Wafi -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Salah satu menu kesukaan suami. Modifikasi resep dari mama & beberapa resep di cookpad.Bie Sitompul
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Silahkan dicoba moms, Dijamin rasanya tidak kalah sama gulai kakap yg ada di Resto resto... #GulaiKakap #PejuangGoldenApron3 Sitta Asti -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Berhubung makanan kesukaan suami Gulai Kepala Kakap, akhirnya aku minta dibelikan ikan kakap buat praktik. Buat first time kata PakSu lumayan enyak. Jadi seneng. Secara doi kalo bilang enak berarti enak beneran. Kalo diem aja baru deh kita harus eksperimen lagi😂Nah, biar gak lupa, aku save lagi. Buat dibuka sewaktu-waktu 😍 Master Chefnya MasNu -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Ikannya harus fress biar gak berbau amis . Ini enak banget d makan ma nasi panas.2 Yuniz🌻 -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Purwakarta, 2 Jan 2021Udah lama suami request gulai kepala kakap, kemarin ke riau junction tapi mereka gak punya stok kepala kakap aja. Lihat kakap segar2 banget akhirnya beli kakap utuh ,karena lumayan besar jadi saya masak setengahnya aja.Gulai kakap favorit kami adalah yang di RM. Padang merdeka , sekarang mereka sudah buka cabang dibandung, tapi untuk menikmati kepala kakap dibandrol 90 ribu per porsi, lumayan kalo beli kakap sudah dapat 1 kg kakap dan bisa makan sekeluarga😍. Soal rasa sih kata suami udah agak mirip dan dia bilang ini enak ma❤, better bikin sendiri jadi bisa puas makan dan nambah😛🤣.Cuss kepoin resepnya#GulaiKakap#CookpadCommunity_Bandung MD's Kitchen -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Masih dengan menu per ikan kakakp'an bun.. heheKali ini ikan kakapnya di masak gulai yang bumbunya lebih medok bun.. heheUntuk kekentalan santannya bisa disesuaikan selera yaa bun.. Yok jangan lupa d recook yaa bun.. Jangan lupa tag ya bun :)#cookpad #gulaiikankakap #menukeluarga Dwi Sari Juniwati (Mama Zaifi) -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Minggu ...masak yg seger dan mantul...Punya ikan kakap eksekusi... ResepAlaAnggun -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Lama banget nggak ngeposting di cookpad.Sebagai pecinta ikan, kali ini saya mau berbagi resep gulai ikan kakap ala-ala. Bebas ikannya bisa pakai kakap merah atau kakap putih. Boleh juga dimodif dengan varian ikan lain, kayak ikan barracuda/alu-alu, kembung, tengiri, etc. Hasilnya sama-sama enaaak koq 👍Cuuuz moms.Semoga resepnya bermanfaat 🥰 Dapoer Nafa ✅ -
Gulai ikan kakap Gulai ikan kakap
Menyiasati harga daging yg mahal, brarti saatnya makan ikan .. hehe Chania Nur Fadillah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar