Paso a paso
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Pelamos y cortamos las zanahorias. Las ponemos a hervir y hacemos un puré.
- 2
Lo ponemos en la mesada estirado, le agregamos la harina, los condimentos. En el medio hacemos un hueco y colocamos el huevo y el chorrito de aceite. Unimos todo hasta tener una masa.
- 3
Dividimos la masa y empezamos a armar nuestros ñoquis.
- 4
Una vez que están todos, los cocinamos en agua hirviendo hasta que floten.
- 5
Y listo!!! Acompáñalos con la salsa que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Ailen le encantará ver cómo quedó.
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