Muffins de Banana y Chocolate! 🍌🍫 Fáciles y económicos

Cuando tengan bananas muy maduras, las aprovechan haciendo estos muffins - son una delicia!! 😁 Pueden ver la receta con más detalles en www.AnaFlorentina.com aprieten arriba adónde dice ESPAÑOL 🤗
Paso a paso
- 1
Prender el horno a 375 F (190 C). Pelar las bananas y pisarlas bien con un tenedor.
- 2
Mezclar los ingredientes secos: harina, sal, bicarbonato.
- 3
Mezclar el azúcar con las bananas pisadas, el huevo, el aceite vegetal y el extracto de vainilla.
- 4
Combinar todos los ingredientes, agregar los chips de chocolate y mezclar todo bien. Yo usé los chips de chocolate amargo que me encantan.
- 5
Poner la mezcla en la bandeja para los 12 muffins. A mí me gusta utilizar esta bandeja antiadherente para horno y le agrego un poquito de spray para cocinar. (Antes de meterlos al horno le metí pedacitos de nueces a cuatro de los muffins!)
- 6
Meter en el horno 18-20 minutos o hasta que el palillo les salga seco. Luego dejar la bandeja reposar 10 minutos sobre la mesada. Si les sobran muffins, los congelan y los disfrutan otro día!
- 7
Para preguntas inmediatas siempre estoy disponible en mi instagram @anaflorentyna 🤍
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