Ayam suir kemangi

Dee Irma
Dee Irma @baraleanna10

Bosen sama ayam goreng jadi bikin kreasi lain deh😚

Ayam suir kemangi

13 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama ayam goreng jadi bikin kreasi lain deh😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. 1 bungkuskemangi
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 ruas jarikencur
  8. 3 butirkemiri
  9. 1/2buang tomat
  10. 5 buahcabai rawit keriting
  11. 10 buahcabai rawit merah
  12. Bahan tambahan
  13. 1 jempollengkuas di geprek
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. 1 sdtGula
  16. 1 sdtPenyedap rasa
  17. 1 sdtKaldu ayam
  18. 1/2 sdtMerica bubuk
  19. 1 sdtGaram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus dan setelah itu di suir²

  2. 2

    Siangi kemangi dan cuci bersih

  3. 3

    Blender semua bahan bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan lalu masukan bumbu halus,daun jeruk dan lengkuas

  5. 5

    Tumis sampai bumbu benar² matang biar gak bau langu yaa,dan jangan lupa masukan garam,gula,lada,penyedap,merica dan kaldu koreksi rasa sampai rasanya pas.. setelah semua tercampur masukan ayamnya

  6. 6

    Aduk sampai bumbu merata di ayam,jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air matang yaa,terakhir masukan kemangi dan untuk kemangi jgn terlalu lama yaa dimasaknya

  7. 7

    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dee Irma
Dee Irma @baraleanna10
pada

Komentar

Resep Serupa