Pancakes fáciles y rápidos

Belen Fusari
Belen Fusari @belula2002

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Ingredientes

40 min
10 pancakes
  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazaleche
  3. 2 cucharadasazúcar
  4. 2huevos
  5. 1 chorritoaceite

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En un bol pon la harina, el azúcar, los huevos, el chorrito de aceite y la leche. Con las cantidades indicadas salen 10

  2. 2

    Mezcla continuamente, también puedes usar la licuadora, en ambas formas la mezcla no debe quedar con grumos ni muy espesa

  3. 3

    En un sartén pon un chorrito de aceite o manteca, y ve poniendo con un cucharón la mezcla. Mueves el sartén ligeramente para darle la forma y tamaño que desees.

  4. 4

    Con ayuda de una espátula, o el untecillo que tengas vas levantando apenitas el borde para vigilar el color. Cuando quede así lo volteas.

  5. 5

    Hice una torre con los pancakes, los dejé enfriar un poco y le agregué chocolate, puede ser miel, dulce de leche o lo que tengas

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Belen Fusari
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