Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 6 ekorikan pindang tongkol (gereh keranjang isi 2), goreng & suwir"
  2. 8 siungbawang merah, iris
  3. 8 siungbawang putih, iris
  4. 1/2 potongbawang bombay
  5. 5cabe rawit, iris
  6. 5cabe merah keriting, iris
  7. 1 papanpete
  8. 3daun jeruk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 1/4 sdtgula
  12. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, sampai harum.
    Masukkan bawang bombay, masak sampai layu

  2. 2

    Masukkan pete tumis sesaat, kemudian masukkan ikan suwiran tongkol

  3. 3

    Bumbuin garam, lada, gula, kaldu jamur, aduk rata

  4. 4

    Setelah bumbu di rasa sudah pas, masukkan cabe, aduk rata

  5. 5

    Tongkol suwir siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zety
zety @zety
pada

Komentar

Resep Serupa