Semur jengkol pedas manis

Astuti Mandasari
Astuti Mandasari @cook_6140560

Semur jengkol pedas manis

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 kgjengkol tua
  2. 10 butircabai rawit merah
  3. 10 butirmerica
  4. 1 butirkemiri
  5. 3 butirbawang merah
  6. 5 butirbawang putih
  7. sedikitpala
  8. 1 butirgula jawa
  9. 1santan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol hingga terasa empuk

  2. 2

    Pipihkan jengkol menggunakan cobek agar bumbu meresap

  3. 3

    Campur cabai,bawang merah,bawang putih,merica,pala. Tumbuk hingga halus. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan santan. Gula jawa dan kecap.

  5. 5

    Tambahkan garam, penyedap rasa sesuai selera. Kemudian masukan jengkol yang sudah di pipihkan. Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astuti Mandasari
Astuti Mandasari @cook_6140560
pada

Komentar

Resep Serupa