Semur jengkol pedas manis

Linda Kristina
Linda Kristina @cook_16979118
Bogor

Ini adalah resep jengkol kesukaan saya
Mungkin agak berbeda Dr resep semur jengkol yg lain tapi di jamin rasanya nampol
Silahkan dicoba
#semurjengkol

Semur jengkol pedas manis

1 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep jengkol kesukaan saya
Mungkin agak berbeda Dr resep semur jengkol yg lain tapi di jamin rasanya nampol
Silahkan dicoba
#semurjengkol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol
  2. secukupnyaSantan kara
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. Bawang putih
  5. Pala
  6. Cabe rawit
  7. Kemiri
  8. Bumbu yang diiris
  9. Bawang merah
  10. Tomat
  11. Kunyit bubuk
  12. Merica bubuk
  13. Ketumbar bubuk
  14. secukupnyaKecap manis
  15. Gula
  16. Garam
  17. Kaldu bubuk atau mecin (bisa di skip kl gk suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jengkol dan rebus sampai matang setelah matang angkat tiriskan dan geprek si jengkol

  2. 2

    Iris bumbu yg dihaluskan dan blender sampai halus

  3. 3

    Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu yang dihaluskan tumis sampai wangi tambahkan tomat dan cabe bijian tumis sampai wangi

  4. 4

    Setelah wangi tuang sedikit air tambahkan santan,kecap,gula,garam,mecin, ketumbar bubuk,merica bubuk, kunyit bubuk aduk rata dan masukkan jengkol masak hingga mengental dan bumbu meresap ke si jengkol

  5. 5

    Setelah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Kristina
Linda Kristina @cook_16979118
pada
Bogor
seorang gadis yang suka makanan kampung yg pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa