#دور_نریزیمبرید کنار نسوزید که همین الان از تابه داغ داغ ریختم تو ظرف تا عکسشو بگیرم و از چالش جا نمونه ،چون فردا نیستم بذارم.این بادام ها رو چند وقت پیش که رفته بودیم منزل عمه همسرم،آورد گفت خریدیم تلخه نمیدونم چکارش کنم،شما بلدی ببر درستش کن برام بیار.منم قبول کردم ،با اینکه تا الان انجام نداده بودم دوست داشتم امتحان کنم ببینم منم میتونم مثل خانومهای روستایی که از این مغز برشته ها درست میکنن،درست کنم 😊 که امروز از نتیجه خیلی راضی و خوشحال بودم گفتم برای شما عزیزان هم بذارم استفاده کنید‌من از یکی خانمهای روستای قم پرسیدم و یاد گرفتم .

ممنونم ازدوست خوب و هنرمندم مامان محمد جواد جان@madarسلام دوستان!من این پودر بادام رو با همون پوست قهوه‌ایش درست کردم.همه شما بزرگواران از بادام، این نعمت و موهبت الهی به خوبی در غذا و دسرها استفاده می‌کنید.باید عرض کنم که بادام درختی با طبع گرم و مرطوب بهترین آجیل محسوب میشه که برای همه گروههای سنی عالیه.اگر به صورت خامش مصرف بشه خیلی بهتر از بوداده و نمک زده اونه. مصرف روزی ۷ عدد از اون کلسیم بدن رو تامین می‌کنه و مصرف ۱۴ عدد اون در روز کم خونی رو برطرف می‌کنه.اگر همراهش مویز یا کشمش هم خورده بشه خواصش چند برابر میشه.اگر با پوست قهوه‌ایش مصرف کنید رطوبتش به مقدار کمی کمتر و اگر بدون پوست قهوه‌ایش مصرف کنید رطوبتش بالاتر و هضمش سریعتر میشه.فقط یادتون باشه در صورتی بادام خوب خوب جذب میشه که در دهان خوب جویده و نرم و با بزاق کاملا مخلوط شده باشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.🌺🌺🌺

#خشک_کردن_بادام_درختی#بادام_درختی#بادام_سنگیميوه درخت بادام بصورت سفت می باشد که قشر خارجی آن سبز رنگ و پوشيده از کرک است که در داخل آن بادام با پوست سخت وجود دارد. در ابتدای تشکيل ميوه پوشش خارجی سبز رنگ و گوشت دار است که پوشيده از کرک است و هنوز بدرستی رشد نکرده که آنرا چغاله بادام Amandon می نامند که دارای خواص مخصوص می باشد.و پس از رسيدن بادام، بتدريج پوشش خارجي سبز رنگ خشک شده و پوست آن نيز سفت و سخت می شود و مغز بادام در داخل آن رشد کرده و آماده استفاده می شود.مغز بادام بيضی شکل و مسطح بوده که يکطرف آن نوک تيز است. مغز بادام در داخل پوسته نازک قهوه ای رنگی می باشد که مي توان آنرا به کمک آب گرم از آن جدا کرد که مغز بادام سفيدرنگ در داخل آن است.مغز بادام شيرين و طعم ملايم و خوشمزه ای دارد و بسهولت از بادام تلخ تشخيص داده می شود.

عمه مامانم هر چند وقت یکبار برامون یه عالمه آجیل میاره😍 بله دوستان عمه های مهربون هم کم نیستن😌 ایندفعه برامون یه عالمه بادوم آوردن و من هم گذاشتم تا روزی چندتا ازش بخوریم ولی خورده نشد تا اینکه با یه دستور جذاب رو به رو شدم و اون همینی بود که می‌بینید 😋

🌺بادام درختی را معجزه گر سلامتی میدانند،خاصیت ویتامین E باعث کاهش انواع سرطان و حتی پیشگیری و درمان آن میشود،به علت فیبر بالا گرسنگی را کنترل می‌کند و باعث لاغری میشود،سیستم دفاعی بدن را بالا می برد و باعث بهبود انواع بیماری ها میشود.بازسازی و تقویت کبدکنترل قندخونو ...🌺#غذا#بادام_درختی

#فرنی_بادام #فرنی #بادام_درختی #بادام #صبحانه_ساده_و_مقوی  #صبحانه_کودک #شیر #آرد_برنج🌷دیگـران را ببخشحتـی وقتـی متأسـف نیسـتند!بگذارحق با آنها باشـداگـر این چیـزی‌سـت کهبـه آن نیازمـندندبرایشـان مهـر بفرستو خامـوششان کـنخـودت رابه کـوته فکـری گـره نزن🌷سلام دوستان عزیز رسپی امروز رو دنبال کنید 🤗فرنی بادام، به به یک صبحانه عالی و مقوی برای کودکان و حتی بزرگسالان 😃😉فرنی بادام یکی از انواع فرنی است که با طعم جذاب بادام و هم چنین زیر دندان آمدن خلال های بادام؛ حسی متفاوت از فرنی ساده ایجاد میکند.فرنی بادام خواص زیادی دارد و می تواند برای کاهش استرس، کنترل فشار خون، کنترل کم خونی مفید باشد.خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

#پودر_بادام_درختی#بادام_درختیپودر بادام درختي در مقابل آرد سفید کربوهیدرات کمتری دارد وهم چنین منبع بسیار عالی برای چربی های مفید و پروتئین است. به همین خاطر گزینه مناسبی برای افرادی با رژیم کتوژنیک می باشد.استفاده از آردهای با کربوهیدرات بالا و تصفیه شده باعث می شود تا سطح قند خون به یکباره بالا و سپس پایین بیاید. درنتیجه فرد با وجود سیری باز هم میل به خوردن دارد و این در واقع از معایب کربوهیدرات بالا می باشد. در حالی که آرد بادام به علت کربوهیدرات کم باعث می شود که قند به آهستگی در بدن آزاد شود و احساس سیری طولانی مدت ایجاد می کند.البته میزان منیزیم بالا در پودر بادام هم باعث حفظ تعادل قند خون هم می شود.پودر بادام می تواند سطح چربی خون را کم و فشار و قند خون را کنترل کند.پودربادام به خاطر نداشتن گلوتن برای افراد سلیاکی هم مناسب است.سرشار از فیبر، منیزیم، ویتامین E است موجب جلوگیری از اشتهای کاذب و ضعف و بی حالی بعد از غذا می شود.پودر بادام درختی از فواید بسیار زیادی برخوردار است که در زیر به چند مورد آن اشاره می کنم:تقویت عملکرد حافظه و مغزحفظ شادابی پوستکاهنده علائم تنگی نفسکمک به تنظیم فشار خونکمک به کاهش سطح چربی خونجلوگیری از بیماری های قلبیپودر بادام درختی را می توانید در انواع شیرینی، کیک، حریره، کوکی، بیسکوییت، فرنی و ... استفاده کنید.

. سلام مهربانان 🤗🌹با چند تا دونه بادوم درختی هم شیر بادوم مقوی و پر کلسیم درست کنید که برای تقویت بدن بچه‌ها و مادران شیرده و دوران نقاهت بیماران عالیه. و با تفاله های بادوم هم یه چیز خوشمزه درست میکنیم برای بچه ها😋💝💝💝💝.💥شیر بادام ، رطوبت بخش فوق العادهخواص شیر بادام💥بهترین معجون تقویت مغز💥تقویت قلب و کبد💥پیشگیری از آلزایمر💥لطافت و شادابی پوست💥تقویت مفاصل💥پیشگیری از پوکی استخوان

رژیم جویدن هر روز دو عدد بادام خیلی فوق العاده هست دریافت دریافت کلیسم اهن روی منیزیم و....فواید خیساندن بادامتحقیقات نشان داده بادام خیسانده شده دارای فوایدی برای سلامتی بدن می باشد از جمله:بهبود هضمبادام خام بافت سخت و سفتی دارد که باعث می شود دیرتر و به سختی توسط سیستم گوارش هضم شود اما خیساندن بادام آن را نرم کرده و تجزیه و هضم آن راحت تر خواهد شد.بادام دارای مواد ضد مغذی است که روی هضم و جذب مواد مورد نیاز بدن از جمله کلسیم، آهن، روی و منیزیم اثر منفی می گذارد در حالی که نتایج برخی تحقیقات نشان داده خیساندن بادام سطح مواد ضد مغذی موجود در غلات و حبوبات را کاهش می دهد، اگرچه شواهد کافی درباره اثر آن روی بادام و آجیل های درختی دیگر وجود ندارد.افزایش جذب مواد مغذیخیساندن باعث می شود بادام راحت تر جویده شده و مواد مغذی آن راحت تر جذب بدن شود زیرا خرد کردن بادام چه از طریق جویدن یا به صورت دستی و قبل از مصرف، آزادسازی و جذب مواد مغذی موجود در آن – به خصوص چربی ها – را افزایش می شود.علاوه بر این آنزیم های گوارشی راحت تر می توانند مواد موجود در بادام خیسانده شده را تجزیه و جذب کنند.3 طعم و بافت بهترخیساندن بادام روی بافت و طعم این آجیل اثر می گذارد. در حالی که بادام خام سخت و ترد است و به دلیل تانن های موجود در آن طعم متمایل به تلخ دارد اما خیساندن باعث می شود بافت آن نرم تر شده و تلخی آن کاهش پیدا کند.بادام خیسانده شده طعم کره ای بیشتری دارد و برخی افراد به مزه آن علاقه زیادی دارند#بادام#سرآشپز_طلایی#رژیمی#رژیم

شیر بادام یک نوشیدنی مغذی و کم کالری است که از قدیم بسیار محبوب بوده. شیر بادام از ترکیب بادام آسیاب شده و آب به دست می‌آید که در پایان باید آن را از صافی رد کرد. ظاهر نهایی این ترکیب شبیه به شیر ولی با طعمی آجیلی و مطبوع است. این نوشیدنی خوشمزه سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم، ریبوفلاوین، ویتامین E و ویتامین D است..با این مقدار یک لیتر شیر بادام خواهیم داشت.تفاله هاش رو هم دور نمیریزیم و باهاش میان وعده درست میکنیم..دستور از پیج اینستاگرام شایلی سوییت

#چالش#چهارشنبه_سوری#بادام_خوشه#نوستالژیزردی من از تو ، سرخی تو از منغم برو شادی بیا ، محنت برو روزی بیاای شب چهارشنبه ، ای کلیه جاردنده ، بده مراد بندهدر روستای ما بادام خوشه را به زبان محلی تنگسته می نامیم و یکی از آجیل های شب چله ، شب نشینی ها ، دورهمی ها و چهارشنبه سوری است• تنگسته (بادام خوشه) یعنی اینکه بادام تلخ را به بادام شیرین تبدیل کرده و با نمک بو بدهیم•

موارد استفاده پودر بادام:برای داخل کوکی ها و شیرینیبرای پخت کیکبرای داخل سوپ کودک یا حریره بادام خونگی

سلام دوستان!من اومدم با یه کره دیگه.خواص بادام درختی رو قبلا براتون عرض کرده بودم. بادام کلسیم و آهن خیلی خوبی داره و بهترین آجیل به حساب میاد و برای همه و در همه سنین خیلی خوبه.من در این ترکیب عسل هم اضافه کردم که باعث جذب خیلی خوب این ترکیب میشه.البته عسلش کمه و شما میتونید موقع میل کردن با عسل یا مربا میل کنید.بادام خشکی بدن و پوست رو کاهش میده مخصوصا در این فصل که خشکیها خیلی زیاده.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.🌺🌺🌺

سلام بچه ها چطورین 😊این سالاد خیلی برای شام مناسبهسعی کنیم شب ها برای سلامتیمون وعده های سالمتر بخوریم 😄

#سرآشپز_طلایی #بادام

دستور آرد بادامhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/16431087

بیشترین موارد استفاده از آرد بادام به عنوان جایگزین آرد گندم در انواع شیرینی و کیک و دسر است. همچنین می توانید در انواع غذاها مانند سوپ و … نیز از این آرد استفاده کنید. علاوه بر موارد ذکر شده در طرز تهیه بسیاری از خمیرها نیز از این آرد استفاده می شود. خمیری به نام خمیر مارزیپان وجود دارد که مانند خمیر فوندانت از آن به عنوان روکش کیک استفاده می شود. در تهیه خمیر مارسیپان از آرد بادام استفاده می شود. همچنین با استفاده از آرد بادام می توانید خمیری به نام خمیر بادام درست کرده و در شیرینی هایی مانند ماکارون یا قرابیه از آن استفاده کنید

خصوصیات مزه : کره بادوم درختی خوشمزه بود ولی کره بادوم زمینی خوشمزه تره و به عنوان نکته پایانی نباید این رو فراموش کرد که کره بادوم درختی خیلی مقوی تر و غنی تره#سرآشپز_طلایی

#روش_بودادن_بادام #بادام #سرآشپز_طلایی #تنقلاتبادام شور یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. در این روش بادام با روشی خاص به همراه نمک تفت داده می شود و طعم آن خیلی خوشمزه تر می شود. از بادام شور می توانیم در کنار انواع آجیل ها به عنوان یک خوراکی خوشمزه در مناسبت های خاص مانند عید نوروز و شب یلدا استفاده کنیم. در تهیه بادام شور از مواد دیگری هم استفاده می شود که اضافه کردن هر کدام سلیقه ای می باشد، مثلا با اضافه کردن مقداری زعفران دم کرده می توانیم بادام شور با طعم و عطر زعفران داشته باشیم

مصرف پودر بادام زیاد است .در انواع شیرینی ها،کوکی،کیک،حریره کودکان و....با تشکر از دوست نازنینم@matbakhe_leyla

#نوشیدنی #ارگانیک #بادامشیر بادام یک نوشیدنی بسیار مقوی برای کسانی که ضعف معده پوکی استخوان دارند می باشد با صفر درصد کلسترول و لاکتوز برای کنترل وزن و آلرژی مفید است کسانی که گیاهخوار میباشند به جای شیر گاو می توانند از شیر بادام استفاده کنند

#سرآشپز_طلایی#خلال بادام تازهدوستان از موقعی که من بیشتر خونه هستم .بچه ها رفتن خونه وزندگیشون.دلم میخاداکثر وسایلی که در پخت و پز استفاده میشه خودم درست کنم تازه باشه واز استفاده آش لذت می برم

کیفیتش از بادام بیرون بهتره

بادام تلخ هنگام پخت ، سم خود را از دست می دهند. با این وجود ، فروش آجیل تصفیه نشده در ایالات متحده ممنوع است. بادام تلخ هنوز هم در مناطقی از اروپا و سایر کشورها استفاده می شود. بادام تلخ در داروخانه های آلمان فروخته می شود.چند عدد بادام تلخ کشنده است؟در بین کودکان و خردسالان این عدد به ۷ الی ۱۰ عدد می رسد و در بزرگسالان این تعداد، دچار بد حالی و سرگیجه می گردد. بهتر است از خوردن بادام تلخ به صورت یکجا خودآوری نمایید یا آن را پردازش و شیرین کنید زیرا دارای خواص فراوان است 👏.#جشن_کوکپدی.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_39699596 بابت به اشتراک گذاشتن این دستور عالی🌹❤️

خواص شیر باداماین نوشیدنی یکی از محبوب‌ترین شیرهای گیاهی است. این نوشیدنی ارزش غذایی بالایی دارد و بسیاری از مواد معدنی موردنیاز بدن را تامین می‎کند. شیر بادام یک نوشیدنی کم‌کالری است و چربی آن نیز بسیار پایین است. از این رو، به افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند، پیشنهاد می‌گردد.

#بادام#شیر_بادام#نوشیدنیافرادی که به دنبال شیرهای غیرلبنی جایگزین هستند به احتمال زیاد با شیر بادام برخورد کرده‌اند و این سوال به ذهنشان خطور کرده است که آیا شیر بادام خوب است؟ فرقی نمی‌کند که گیاهخوار باشید، بدنتان تحمل خوردن لاکتوز را نداشته باشد یا حتی از طعم شیر خوشتان نیاید؛ در همه‌ی این حالات این خوراکی یک جایگزین عالی برای شیر لبنی محسوب می‌شود.شیر بادام یک نوشیدنی مغذی و کم کالری است که از قدیم بسیار محبوب بوده. شیر بادام از ترکیب بادام آسیاب شده و آب به دست می‌آید که در پایان باید آن را از صافی رد کرد. ظاهر نهایی این ترکیب شبیه به شیر ولی با طعمی آجیلی و مطبوع است. این نوشیدنی خوشمزه سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم، ریبوفلاوین، ویتامین E و ویتامین D است.

#آرد_بادام_درختیآرد بادام سرشار از کلسیم، منیزیم، پتاسیم و آهن است که از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.بهترین گزینه برای افرادی است که به بیماری سلیاک مبتلا هستند یا به گلوتن حساسیت دارند.#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@madar

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست کوکپدی از ژاپن @cook_WSLBیه کلوچه تقریبا ترد و خوشمزه

#شیر_بادام#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Chef_Asadi2324بهترین زمان مصرف شیر بادام چه موقع است؟وعدهٔ صبحانه، بهترین زمان برای میل کردن شیر بادام است. به خصوص در فصول سرد، با صرف این نوشیدنی در صبح، می‌توانید انرژی خود در طول روز را افزایش دهید.

سلام دوستان!برای تهیه گندم برشته، حتما از گندم کامل که پوست اون گرفته نشده استفاده کنید.این گندم دارای سبوسه که قوه نامیه اون هم ازش جدا نشده.مزاجش گرم و مرطوبه.این دانه کوچک تعداد زیادی از اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن ما رو داره.وقتی تفتش دادید و برشته کردید میتونید به عنوان میان وعده برای خودتون و خانواده عزیزتون استفاده کنید و یک ماده بسیار مقوی رو مصرف کنید.کاش در نانوایی‌ها با گندم هایی که سبوسشون جدا نشده نان تهیه می‌کردن. اونوقت خیلی از بیماریهای گوارشی اصلا پیش نمیومد.بسیاری از چاقیها که امروزه آمار بالایی از مردم رو اذیت می‌کنه به علت اینه که سبوس غلات رو می‌گیرن و در اختیار ما قرار میدن.گندم کامل از یبوست پیشگیری می‌کنه و یک غذا داروی عالی محسوب میشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.🌺🌺🌺