کلوچه بادام برشته

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست کوکپدی از ژاپن
@cook_WSLB
یه کلوچه تقریبا ترد و خوشمزه

کلوچه بادام برشته

اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست کوکپدی از ژاپن
@cook_WSLB
یه کلوچه تقریبا ترد و خوشمزه
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۷ دقیقه
  1. 70گرم‌کره هم دمای محیط
  2. 65 گرمشکر دانه ریز
  3. 40 گرمتخم مرغ هم زده هم دمای محیط
  4. 100 گرمارد سفید قنادی
  5. 30 گرمپودر بادام درختی
  6. 65 گرمبادام درختی نگینی
  7. وانیل اختیاری
  8. کمی روغن مایع برای چرب کردن دست ها

مراحل تهیه

۱۷ دقیقه
  1. 1

    ارد را الک کنید و کنار بگذارید
    بادام‌نگینی را داخل تابه با حرارت ملایم تفت دهید تا برشته شود

    عکس مرحله 1 از دستور کلوچه بادام برشته
    عکس مرحله 1 از دستور کلوچه بادام برشته
  2. 2

    کره را کمی هم زده و بعد شکر را در ۳ مرحله اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید تا پوک شود و تغییر رنگ بدهد

    عکس مرحله 2 از دستور کلوچه بادام برشته
    عکس مرحله 2 از دستور کلوچه بادام برشته
  3. 3

    تخم مرغ را در ۳ مرحله اضافه و هم بزنید

    عکس مرحله 3 از دستور کلوچه بادام برشته
  4. 4

    پودر بادام را اضافه و مخلوط کنید

    عکس مرحله 4 از دستور کلوچه بادام برشته
    عکس مرحله 4 از دستور کلوچه بادام برشته
  5. 5

    ارد را اضافه و مخلوط کنید. اصلا از دست استفاده نکنید

    عکس مرحله 5 از دستور کلوچه بادام برشته
    عکس مرحله 5 از دستور کلوچه بادام برشته
  6. 6

    نصف بادام برشته شده را اضافه خمیر و مخلوط کنید. خمیر چسبناک است اصلا ارد اضافه نکنید

    عکس مرحله 6 از دستور کلوچه بادام برشته
    عکس مرحله 6 از دستور کلوچه بادام برشته
  7. 7

    دستتان را چرب کنید و از خمیر گلوله هایی به اندازه قطر ۳.۵ سانتیمتر درست کنید. روی ان را داخل بقیه بادام برشته بغلتانید و داخل سینی با کاغذ روغنی گذاشته و کمی پخش کنید. با فاصله بگذارید. من گلوله های ۲۰ گرمی گرفتم و کمی کوچکتر شد

    عکس مرحله 7 از دستور کلوچه بادام برشته
    عکس مرحله 7 از دستور کلوچه بادام برشته
  8. 8

    در فر ۲۰۰درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۱۷ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است

    عکس مرحله 8 از دستور کلوچه بادام برشته
  9. 9

    بافت

    عکس مرحله 9 از دستور کلوچه بادام برشته
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

نظرات (52)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به نام خداوند رنگین کمان 🌈
خدای غزل قصه ناتمام ✌❤🕊بسیار عاالی نوش جان عزیزم دستت طلا
👍👏👏⚘⚘⚘
میهمان

دستورهای مشابه

  • عکسی از دستور نان قندی نارگیلی

    نان قندی نارگیلی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست از عزیزم @ommolbanin
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کلوچه مغزدار گردویی

    کلوچه مغزدار گردویی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اوکراین@vkprchannel
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کاپ کیک کرم دار

    کاپ کیک کرم دار

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook#سوپر_آشپز#آرد_سمولینا
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کلوچه عربی فاطمه پز

    کلوچه عربی فاطمه پز

    این کلوچه با پودر شیرخشک قنادی هستش خیلی ترد هستش، مثل کلوچه های دیگه خیلی نرم نیست خیلی هم سفت نیست مثل بیسکویت ، پوک و ترد هستش و خیلی هم خوشمزست، دستور پختش خیلی راحته و خیلی هم خوشمزه و خوش بافت و ترد هستش خلاصه که حتما امتحانش کنید 😉# کلوچه_عربی#کلوچه#سرآشپز_طلایی
    Fatemeh Safiei Fatemeh Safiei
  • عکسی از دستور کلوچه خرمایی دزفول

    کلوچه خرمایی دزفول

    سلام به کوکپدی های خوبماینم یه کلوچه خرمایی خوشمزه با بافتی نرم ورویه ترد از دستور دوست خوبم @lida_aali#سرآشپز_طلایی#کلوچه#کلوچه_خرمایی#کلوچه_خرمایی_دزفول#کلوچه_دزفول
    مطبخ لیلا مطبخ لیلا
  • عکسی از دستور شیرینی بادام(شیرینی عید)

    شیرینی بادام(شیرینی عید)

    یکی از خوشمزه ترین و نرم و لطیف ترین شیرینی واسه پذیرایی عید🤍💚#عید#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_بادام#شیرینی_بادام_درختی
    atefe_motevalli atefe_motevalli
  • عکسی از دستور کلوچه فومن

    کلوچه فومن

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور بیسکوییت مغز دار خرمایی

    بیسکوییت مغز دار خرمایی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از الجزایر @unamourdecuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور خلال بادام

    خلال بادام

    #خلال_بادام#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مژگان جان@Mozhgan_cook
    Roya Roya
  • عکسی از دستور کلوچه عسلی (شیرینی عید)

    کلوچه عسلی (شیرینی عید)

    این کلوچه بافتی تقریبا ترد وطعمی عالی دارهبا کاتر مربع 5سانت تقریبا 24کلوچه داشتم#کلوچه_عسل#کلوچه_عسلی#شیرینی_عید #شیرینی#کلوچه #شیرینی_خونگی#سرآشپز_طلایی
    مطبخ لیلا مطبخ لیلا
  • عکسی از دستور نان تست

    نان تست

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور بیسکوییت شور و شیرین

    بیسکوییت شور و شیرین

    طعم این بیسکوییت شور و شیرین است . در صورت دلخواه نمک را حذف کنید#کوک_اسنپبا تشکر از دوست ژاپنی کوکپدی از انگلیس@cook_WSLB #cookpadkitchentour#کوکپد_جهانی
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور شیرینی شیر پیره با شیر (شیرینی افغانستان)

    شیرینی شیر پیره با شیر (شیرینی افغانستان)

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @LADY_YASNA#بدون_آرد
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور بیسکوییت کره بادام زمینی با فر دستساز 🌸

    بیسکوییت کره بادام زمینی با فر دستساز 🌸

    هرگزبه گذشته برنگرداگرسیندرلابرای برداشتن کفشش برمیگشت هیچوقت پرنسس نمیشد...#بیسکوییت_کره_بادام_زمینیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#شیرینی_خوشمزه#بدون_فر#فر_دستساز#بادام_زمینی#بیسکوییت_خوشمزه
    Ashpazye_parchin Ashpazye_parchin
  • عکسی از دستور پای سیب کیکی

    پای سیب کیکی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mehrbano_849097
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور بیسکوییت با طعم زعفران

    بیسکوییت با طعم زعفران

    با تشکر از آقای شیرازی#کوک_اسنپ
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کیک کاسترد(۱)

    کیک کاسترد(۱)

    #کیک#کیک_کاسترد#کاسترد#سیزده_بدر#کوک_اسنپبا تشکر از مطبخ لیلای عزیزیک کیک خوشمزه و نرم برای روز ۱۳ فروردین ۱۴۰۰
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور شیرینی کره ای

    شیرینی کره ای

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور بیسکوییت کره ای

    بیسکوییت کره ای

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور بیسکوییت شیرعسلی

    بیسکوییت شیرعسلی

    یک بیسکوییت خوشمزه برای کسانی که دوست دارن بیسکوییت را داخل چای بزنند.#بدون_تخم_مرغ#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@saeedeh51
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان شکلاتی با تکنیک پولیش

    نان شکلاتی با تکنیک پولیش

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mehrbano_849097
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کاپ کیک شکری

    کاپ کیک شکری

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور شیرینی الماسی

    شیرینی الماسی

    #شیرینی_الماسی#کوک_اسنپبا دستور دوست عزیز کوکپدی @mahsamirzai76
    مریم بانو مریم بانو
  • عکسی از دستور کوکی سویق گندم

    کوکی سویق گندم

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@cooliiiivaaaand
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور بیسکوییت زنجبیلی

    بیسکوییت زنجبیلی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور بیسکویت نارگیلی

    بیسکویت نارگیلی

    با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Zeinabi
    لیلا سرخوش لیلا سرخوش
  • عکسی از دستور کرابیه خرما

    کرابیه خرما

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کلوچه مغزدار خانگی (کلوچه لاهیجان)

    کلوچه مغزدار خانگی (کلوچه لاهیجان)

    #شیرینی#کلوچه_مغز_دار#کلوچه#سرآشپز_طلایی
    🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی)
  • عکسی از دستور نان روغنی (سرخ کردنی)

    نان روغنی (سرخ کردنی)

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@cook_38540050
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کاپ کیک خرما و گردو

    کاپ کیک خرما و گردو

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز@SHIVA68
    * فاطمه * * فاطمه *

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. فلافل
  2. کوکو برک کرفس با سفیده تخم مرغ
  3. اوتمیل میکس شده 🌸
  4. مظبی دجاج(مرغ)
  5. بورک پنیر
  1. گز آردی
  2. عدسی بدون سرخ کردن
  3. سس شکلاتی بادومی
  4. سالاد شیرازی