Kepiting Spanner Saos Tiram

Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
Jombang Jawa Timur

Maunya bikin lada hitam tp krn telur kepitingnya melimpah jd warna saosnya gagal hitam tp tidak merubah cita rasa kok 🤭.
Spanner baru ni ketemu kepiting model ni. Susah bukanya tp dagingnya super tebel n manis banget.
Resep diadaptasi dr resep @sidik

Kepiting Spanner Saos Tiram

19 orang berencana membuat resep ini

Maunya bikin lada hitam tp krn telur kepitingnya melimpah jd warna saosnya gagal hitam tp tidak merubah cita rasa kok 🤭.
Spanner baru ni ketemu kepiting model ni. Susah bukanya tp dagingnya super tebel n manis banget.
Resep diadaptasi dr resep @sidik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting spanner
  2. Lada hitam
  3. 4 siungbaput
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 2cabe merah besar
  6. 5cabe kecil
  7. 2 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Belah spanner & bersihkan bagian dalamnya. Sambil siapkan bahan2 pelengkap.

  2. 2

    Tumis baput hingga barum lalu masukkan cabe & bawang bombay. Tumis hingga harum lalu tambahkan kocokan telur & air.

  3. 3

    Masukkan kepiting & bumbu lain termasuk merica. Karena telur di dalam kepiting ni super melimpah jd yg seharusnya saos lada hitam jd berwarna oranye. Masak 10 menit.

  4. 4

    Angkat & sajikan. Dagingnya tebal, manis, telur kepitingnya jg banyak & rasaya super fresh seafood.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
pada
Jombang Jawa Timur
Salam Kenal dr Saya Cut Listiya 👋🏽. Saya Bunda berusia 31th dari dua 👨‍👩‍👦‍👦 anak laki-laki balita yg doyan banget makan & nyemil. Saat ini saya sedang menekuni usaha frozen food kecil-kecilkan & masih berusaha tetap fokus menekuni hoby menulis juga menerbitkan resep meskipun hanya seminggu sekali. Semoga bisa bermanfaat untuk cookpaders lain 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa