Kepiting Saos Tiram

Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
Jombang Jawa Timur

Masakan kepiting Simple tanpa banyak bumbu ini bertujuan u/tetap mempertahankan cita rasa asli kepiting yg segar & manis.
Baru pulang ngajar, liat penjual kepiting di jalan. Hyukkk ... buat menu sore untuk ayah siKecil yg mau pulang kerja.

Kepiting Saos Tiram

Masakan kepiting Simple tanpa banyak bumbu ini bertujuan u/tetap mempertahankan cita rasa asli kepiting yg segar & manis.
Baru pulang ngajar, liat penjual kepiting di jalan. Hyukkk ... buat menu sore untuk ayah siKecil yg mau pulang kerja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 kgkepiting
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 13cabe kecil
  6. 2 butirtelur
  7. sesuai seleraKecap manis
  8. 2 sendok makanSaos Tiram
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan & cuci bersih, terutama kepiting. Untuk kepiting saya pukul cangkangnya dg tujuan bumbu bisa meresap dg sempurna.

  2. 2

    Kocong lepas 2 butir telur lalu potong halus bawang merah, bawang putih, daun bawang & cabe.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang & cabe hingga harum

  4. 4

    Masukkan kepiting, aduk lalu tunggu hingga mengeluarkan sedikit air

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, saori dan air (apabila perlu = sesuai selera) lalu aduk rata.

  6. 6

    Masukkan telur yg telat dkocok lepas lalu aduk dan tambahkan garam.

  7. 7

    Tunggu 5 menit untuk memastikan kepiting matang & rasanya pas sesuai selera anda. And it's ready to serve...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
pada
Jombang Jawa Timur
Salam Kenal dr Saya Cut Listiya 👋🏽. Saya Bunda berusia 31th dari dua 👨‍👩‍👦‍👦 anak laki-laki balita yg doyan banget makan & nyemil. Saat ini saya sedang menekuni usaha frozen food kecil-kecilkan & masih berusaha tetap fokus menekuni hoby menulis juga menerbitkan resep meskipun hanya seminggu sekali. Semoga bisa bermanfaat untuk cookpaders lain 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa