Kepiting Saos Tiram
Sea food selalu menjadi makanan favorit keluarga! Kebetulan mang sayur lg ada kepiting segar, langsung sikattt 😁
Kepiting Saos Tiram
Sea food selalu menjadi makanan favorit keluarga! Kebetulan mang sayur lg ada kepiting segar, langsung sikattt 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kepiting sampai matang, angkat tiriskan.
- 2
Panaskan minyak bekas goreng kepiting tadi. Tumis bawang putih, bawang bombai, daun bawang, cabe merah, dan merica sampai harum.
- 3
Masukkan kepiting yang sudah digoreng, tambahkan merica secukupnya.
- 4
Masukkan jahe, campur hingga rata.
- 5
Tumis hingga rata, lalu masukkan saos tiram, kecap manis, dan sedikit merica. Aduk-aduk hingga rata.
- 6
Kalau sudah merata, tuang air panas dan aduk lagi hingga benar2 merata. Masukkan tepung kanji yang sudah diencerkan dan cicipi rasa kuahnya.
- 7
Jika kuah dirasa sudah pas, tutup wajan dan biarkan hingga menyerap ke daging kepiting. Sisakan kuah sedikit untuk bumbu. Kepiting saos tiram siap dihidangkan!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar