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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 2huevos
  2. 2 cucharadas rasasazúcar
  3. 2 cucharadas colmadasharina de trigo
  4. 2 cucharadasaceite de girasol
  5. 2 cucharadasleche
  6. 1 cucharadabien colmada de mermelada de melocotón o albaricoque
  7. 2manzanas
  8. 7,5 glevadura química

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Primero ponemos a calentar el horno. En un bol, ponemos los huevos, el azúcar, la harina, el aceite de girasol la leche y la levadura y con la ayuda de la batidora mezclamos todo bien

  2. 2

    Pelamos una de las manzanas y la rallamos con un rallador grueso. Añadimos al bol y mezclamos.

  3. 3

    Ponemos la masa en un molde de unos 20 cm. A la otra manzana le quitamos el corazón y la cortamos en láminas finitas y cubrimos toda la tarta

  4. 4

    Metemos la tarta en el horno a media altura a 180° con calor arriba y abajo y si se tiene aire también durante 25 minutos

  5. 5

    Mientras tenemos la tarta en el horno, diluimos una cucharada bien cargada de mermelada con una cucharada de agua, la reservamos para cubrir nuestra tarta

  6. 6

    Sacamos la tarta del horno y en antes de que se enfríe cubrimos con la mermelada

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Comentarios

Escrita por

丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤
Murcia, España
Me encanta cocinar fácil y saludable con ingredientes de temporada. 😉
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