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Ingredientes

8 comensales
  1. 1 kgmanzanas
  2. 1 vasoharina
  3. 1 vasoleche
  4. 1 vasoazúcar
  5. 2huevos
  6. 3 cucharadasmantequilla
  7. 1/2canela
  8. Mermelada de albaricoque o melocotón

Paso a paso

  1. 1
  2. 2

    Para empezar calentar el horno 180grados

  3. 3

    1 paso: pelar todas las manzanas y dejar. Dejar 1 o 2 para la decoración.

  4. 4

    Las cortamos en dados y las ponemos en el vaso de la batidora.

  5. 5

    Añadimos el vaso de leche, el vaso de harina (ya tamizada) el vaso de azúcar, los 2 huevos, las 3 cucharadas de mantequilla o margarina, 1/2 canela. Batimos todo muy bien.

  6. 6

    En un molde para horno, lo untamos con un poco de mantequilla y harina para que no se pegué y añadimos la mezcla.

  7. 7

    Colocamos las manzanas en gajos que hemos reservado para la decoración y metemos al horno unos 40 minutos aproximadamente.

  8. 8

    Sacar y enfriar y añadir la mermelada.

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Escrita por

leonor_ancy
leonor_ancy @cook_1252695

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