कच्चे आम और मूंगफली की चटनी(kachhe aam or mungfali ki chatni recipe in Hindi)

Rupa singh
Rupa singh @_GharKiRasoi
BIHAR
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सामग्री

10 मी.
3-4 लोग
  1. 1कच्चा आम
  2. 2 बड़े चम्मचहुई मूंगफली
  3. 1 चम्मचचना दाल
  4. 2सुखी लाल मिर्च
  5. 1/2"अदरक का टुकड़ा
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 2 चम्मचसरसों का तेल
  8. 1/2 चम्मचराई

कुकिंग निर्देश

10 मी.
  1. 1

    सबसे पहले हम मूंगफली, चना दाल और सुखी लाल मिर्च को भून लेंगे। भुनी हुई मूंगफली के छिलके उतार लेंगे। आम को छिलकर काट लेंगे।

  2. 2

    अब एक मिक्सर ग्राइंडर में आम, मूंगफली, चना दाल, लाल मिर्च और अदरक को सभी को डालकर महीन पेस्ट बना लेंगे।

  3. 3

    अब इसमें स्वादानुसार नमक मिलाएंगे। अगर चटनी ज्यादा गाढ़ी लगे तो जरुरत अनुसार पानी मिला सकते हैं।

  4. 4

    अब एक तड़का पैन में तेल गरम कर उसमे राई को चटकाएंगे जब यह चटक जाये तो इसे चटनी में तड़का लगा देंगे।

  5. 5

    अब हमारी कच्चे आम और मूंगफली की चटनी बनकर तैयार हैं

  6. 6
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I love cooking, I like to make new dishes{Only vegetarian food is made in my kitchen for Thakur Ji 🙏लड्डू गोपाल🙏
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