#immunityकच्चा आम और पुदीने की चटनी गर्मियों के लिए बहुत अच्छा होता हैयह चटनी शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

#ga24कच्चे आम और पुदीने की चटनी शरीर मैं रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है , गर्मी में लू से बचाता है। कच्चा आम और पुदीना दोनो मेरे किचन गार्डन के है।

#NWथीम -- पुदीना ( National Nutrition Week Recipe Challange)पुदीना स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत ही लाभदायक है । पुदीने के इस्तेमाल से पाचन संबंधी समस्याएं दूर होती है। अगर पेट में दर्द है तो पुदीना जीरा , काली मिर्च और हींग मिलाकर खाने से तुरंत आराम हो जाता है । आज मै पुदीने की चटनी की रेसिपी लेकर आई हूं जो आयुर्वेद की दृष्टि से पेट की समस्याओं के लिए लाभदायक है ।

#family #lock #mayआम पुदीने की खट्टी और चटपटी चटनी खाने में बहुत ही मजेदार लगती है और सिंपल से खाने के स्वाद को दुगना क्र देती है, आप इस चटनी को पकोड़े पूरी पराठे किसी के भी साथ सर्व कर सकते है

#family #yumआम पुदीना की चटनी एक स्वादिष्ट, आसान और तीखा ठंडक देने वाली रेसिपी है। तरोताजा करने वाली यह चटनी यदि आप एकबार बनाएंगे तो पूरे गर्मी भर के लिए रोजाना के खाने का हिस्सा बन जाएगी। इस पुदीना आम की चटनी को सैंडविच स्प्रेड, डीप या मैरिनेड की तरह भी उपयोग कर सकते हैं। यह चटनी चावल, रोटी, पराठा और कुछ स्नैक्स जैसे पकौड़ा, समोसा के साथ भी बहुत अच्छी लगती है। आप भी बनाइये कच्चे आम और पुदीना की चटनी बहुत आसानी से।

#learn आज हम कच्चे आम और पुदीना की चटनी बनाने जा रहे हैं जो कि बेहद चटपटी और स्वादिष्ट होगी।

#Sep#ALमैंने हरी चटनी बनाई है इसमें मैंने आम पुदीना और खीरे के छिलके डालें जिससे यह स्वाद में बहुत ही अलग लगती है इसमें नींबू का रस डालने का कारण यह है कि चटनी का रंग हरा का हरा रहेगा। नींबू का रस नहीं डालने से चटनी काली हो जाती है और आम का खट्टापन इसमें बहुत ही स्वादिष्ट लगता है

#CA2025

#AW#weekend3#CJ #week3#green#chutneyकच्चे आम और पुदीना की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट होती है।आम का खट्टापन और पुदीना का फ्लेवर दोनों का स्वाद और रंगत चटनी को स्वाद प्रदान करता है। हमारे यहां सतुआनी में पहली बार आम और पुदीना की चटनी बनाकर भोग लगाकर सर्व किया जाता है।इसे बनाना बहुत ही आसान है।

#CA2025कच्चे आम और पुदीने के मोजीटो बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद होता है बड़े भी इसे ले सकते हैं ये गर्मी के मौसम में और फायदेमंद होता है इसे पीने से गर्मी के लू लगने से भी बच सकते है ये गर्मी में शरीर को ठंडा भी रखता है ।

#king#ndआम पुदीना प्याज़ की चटकदार चटनी

#CA2025आम की चटनी💐कच्चे आम की चटनी आंखों के लिए फायदेमंद होता है,इम्यूनिटी बेहतर करता है , डायबिटीज वाले लौंग के लिए यह चटनी बहुत ही फायदेमंद होती है, कच्चे आम में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाने में मदद करते हैं.यह चेहरे का निखार भी बढ़ता है

कच्चे आम और पुदीना चटनी (गर्मी मे बॉडी के लिए काफी फायदेमंद होता है ) #family #mom

#feastकच्चा आम पुदीना चटनी गर्मी के लिए बहुत अच्छी हैशरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. – इस मौसम में उल्‍टी की समस्‍या खूब होती है. इस हालत में ये काफी लाभदायक है. चटनी बनाने के लिए  कच्चा आम (1), हरी मिर्च और पुदीना चाहिए

#sh#kmt :------ दोस्तों आज की नयी थीम खट्टी - मीठी और तीखी मिली,पर मेरी ये रेस्पी तीनो की मिश्रण से बनी। लो आ गई ना पिक देख कर मुह में पानी। ये आम और पोदीने की चटनी पौष्टिक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी हैं और इसे पारम्परिक तरीके से सिल्बट्टे पर पीस कर बनाई गई है,जिसके बजह से इसकी स्वाद दोगुनि हो गई है। फलो का राजा आम की सीजन शुरू हो गई हैं और लौंग तरह तरह के व्यंजन बनाने में लगे हुए जैसे------ आम की अचार,आम पन्ना, मैंगो स्मुथी, मैंगो साल्सा, लॉन्जी,गुरम्मा,आम पापड़, अमाबट,आम रस, मैंगो माजा,चटनी और मैंगो शेक और ना जाने कितने स्वादिष्ट व्यंजन। पर इन सब में एक अलग होती है आम और पुदीने की चटनी,जो प्राय हर घरों में बनाई जाती हैं। जो भोजन को पचाने में सहायक होती है साथ ही आम गर्मी के मौसम में लू से बचाए रखता हैं।आम उष्णकटिबंध फलो में से एक है जिसकी खेती बड़े पैमाने पर होती हैं। आम राष्ट्रीय फल की दर्जा से नवाजा गया है और फलो का राजा भी हैं। आम ना केवल पौष्टिक तत्वों से भरपूर है , ब्लकि स्वास्थ्यवर्धक गुणो की भण्डार है। इसमें विटामिन ए,सी,और बी कॉम्प्लेक्स ,पोटाशियम,कैल्शियम,कार्बोहाइड्रेट,मैग्नेशियम,फास्फोरस और लौह जैसे खनिज लवण पाए जाते हैं ,जो इसे हमारी सेहत का खजाना बना देती हैं।

#CA2025#week3कच्चे आम की दाल ये हेल्दी है और हमारे शरीर को ठंडा रखता है पाचन के लिए भी बहुत ही अच्छा है वुटामिन सी के स्रोत को पूरा करता है

#subzखाने में बेहद स्वादिष्ट लगती हैं।पेट की गर्मी को कम करती हैं पुदीने की चटनी

#CA2025#week1 #kaccha_aam

#piyo गर्मी आते ही कच्चे आम आने लगते हैं और पुदीना भी आने लगता है इससे जो पन्ना बनता है वह पेट के लिए बहुत ही लाभदायक है इससे दिमाग को ठंडक मिलती है और गर्मियों में लू भी नहीं लगती है एक गिलास रोज़ सुबह पीकर के घर से बाहर निकले तो गर्मी नहीं लगेगी और फटाफट बन भी जाता है।

#May#W2आम का पना गर्मियों के मौसम में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला पारंपरिक भारतीय पेय है गर्मी की चिलचिलाती धूप और गर्मी से राहत दिलाने के लिए ,शरीर को ठंडक प्रदान करने के लिए ठंडा ठंडा आम का पना बहुत लाभदायक होता है । आपके शरीर को लू से बचाने और शरीर के तापमान को स्थिर रखने में आम का पना बहुत सहायक होता है , इसे बनाना बहुत आसान है।

गर्मियों में कच्चे आम और पुदीने की चटनी किसी भी खाने का स्वाद बढ़ा देती है। कच्चे आम में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है और पुदीना ठंडक पहुंचाता है। इसलिए हम कह सकते हैं कि यह चटनी ना केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि स्वास्थ के लिए अच्छी होती है..#goldenapron3#weak17#mango#post3

#ST3बिहार मे गाँव से लेकर शहर मे आम और पुदीने की चटनी सभी को लुभाती है आम के सीजन मे ये चटनी हर घर मे बड़े शौख से बनती है !

#ebook2021#week4गर्मी के मौसम में शारिरीक तापमान को बनाए रखने में धनिया पत्ती और पुदीना का अहम भूमिका रहता है क्योंकि दोनों का तासीर ठंडी होती हैं ।आम का खट्टापन और मिर्च का तीखापन चटनी को लाजवाब और स्वादिष्ट बनातीं है ।शरीर से पसीना आने के कारण गर्मी के मौसम में पानी की कमी होने के कारण नमक का उपयोग खाने में थोड़ा ज्यादा किया जाता है तो चटनी एक कम्पलीट व्यंजन हैं जो हमारी जरूरत को पूरी करने में सहायक होती हैं ।इस चटनी को हम फ्रिज में रखकर 3 -4 दिनों तक इस्तेमाल कर सकते हैं ।धनिया और पुदीने मे एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता हैं जो हमारे शरीर में रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढा़ता है ।वैसे भी चटपटी चटनी के नाम सुनते ही मुँह मे पानी आ जाता है ।

कच्चे आम की चटनी खाने के स्वाद को और बढ़ा देती हैं इसे चावल दाल या पराठा के साथ भी सर्व किया जा सकता हैं बहुत ही टेस्टी लगता हैं

#sh#kmtगर्मियों के दिन मे हर घर मे आम और पुदीना की चटनी बनती है लेकिन यदि इसमे थोड़ा सा धनिया पत्ती मिक्स कर दिया जाएँ तो इसका स्वाद और बढ़ जाता है.

#Awc#Ap2आम की तीखी चटनी बचपन में मां के हाथों से बनी बहुत खाए थे। ये चटनी झटपट से बन जाती है। और बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#मम्मी#चटकगर्मियां आते ही घर कच्चे पक्के आम की खुश्बू से भर जाता है। कच्चे आम से हम शर्बत, सलाद ,सब्जी आदि बनाते है और मेरी माँ से सीखी हुई ,हम दोनों की पसंद की आम की चटनी भी।

#weआज मैं कच्चे आम के साथ पुदीने की चटनी की रेसिपी शेयर कर रही हूँ ।जो खाने में खट्टी और मीठी के साथ पुदीने का टेस्ट मजा आ जाता है ।।

#feastफलाहार खाने में चटनी हो तो खाना खाने के मजे दोगुने हो जाते हैं फलाहारी कच्चे आम की चटपटी चटनी

#ga24#Kaccha Aamगर्मियों में कच्चे आम का सेवन लू लगने से बचाव करता है। पुदीना और कच्चे आम का शर्बत बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित होने के साथ ही साथ तन मन को स्फूर्ति देने के साथ ठंडक देता है।