Tahu Isi Wortel dan Jamur

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Tahu tahu isi, digoreng tidak dadakan kriuk renyah dan enak banget. Sini yuk merapat bagi pecinta gorengan. Cemilan satu ini cocok dimakan dengan makanan apapun. Dapat dimakan sebagai lauk, dijadikan cemilan, atau dimakan langsung juga enak banget.

Yuk langsung saja kita membuat

#GenerasiAprontis
#17Juni2023
#Minggu11
#Resep14

#NgebaksoColamJuni23
#Cooksnap_RetnoLisiawati
#CookpadCommunity_Malang

#Tahu
#TahuIsi
#Makanan

Resep dari : Retno Lisiawati (dengan modifikasi)

Tahu Isi Wortel dan Jamur

Tahu tahu isi, digoreng tidak dadakan kriuk renyah dan enak banget. Sini yuk merapat bagi pecinta gorengan. Cemilan satu ini cocok dimakan dengan makanan apapun. Dapat dimakan sebagai lauk, dijadikan cemilan, atau dimakan langsung juga enak banget.

Yuk langsung saja kita membuat

#GenerasiAprontis
#17Juni2023
#Minggu11
#Resep14

#NgebaksoColamJuni23
#Cooksnap_RetnoLisiawati
#CookpadCommunity_Malang

#Tahu
#TahuIsi
#Makanan

Resep dari : Retno Lisiawati (dengan modifikasi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 pcs
  1. Bahan Utama:
  2. 3 pcsTahu putih (potong menjadi 4 bagian = 12 pcs)
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bahan Isian:
  5. 4 pcsWortel, serut
  6. 100 gramJamur tiram, suwir
  7. 5 butirBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 2 sdtGula pasir
  10. 1 sdtGaram halus
  11. 1 sdtPenyedap
  12. Bahan Lapisan Adonan Tepung:
  13. 75 gramTepung terigu protein sedang
  14. 75 gramTepung bumbu serbaguna
  15. 100 gramTepung beras
  16. 2 sdtPenyedap
  17. 1 sdtBawang putih bubuk
  18. 1 sdtKetumbar bubuk
  19. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Goreng bawang merah dan bawah putih hingga harum. Masukkan wortel dan jamur. Masak hingga setengah layu.

  4. 4

    Masukkan gula pasir, garam halus, dan penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Belah tahu goreng dan beri isian.

  6. 6

    Masukkan semua bahan adonan tepung. Aduk rata hingga kental. Lapisi tahu isi dengan adonan. Goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Tahu isi wortel dan jamur siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
√ Instagram @ikawardaa (Local Team 23-25)√ Resep yang di share telah melalui tahap uji coba. Anti gagal, dan insyaallah layak jual.√ Apabila ingin membagikan atau menyalin resep ini, mohon sertakan sumber sebagai bentuk apresiasi. Terima kasih.📖 Post Pertama 17 Desember 2021 📖
Lebih banyak

Komentar (2)

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
hadudududu seharian disini ujan, tahu isi cocokable iniiih 😍🤏🏻

Resep Serupa