Tahu Isi Usus Wortel

Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
Jombang Jawa Timur

(05-10-2019)Hari peringatan ke 7 bapak mertua meinggal 😭. Nggak tahu dari mana dapat inspirasi masakan cemilan ini, akhirnya buat dan hasilnya oke banget. Kemarin sempet ngasih tahu isi ini ke tetangga dan ke teman nganter Mas Farza (Si Sulung)sekolah dan mereka pada bilang enak tapi untuk saya pribadi ini masih kurang pedas. Untuk yang suka pedas porsi cabe silakan ditambah lebih banyak. Oh ... iya sekali makan saya nggak cukup satu ya 😅. Selamat mencoba 😊👩‍🍳. #BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#masakannusantara
#masakanrumahan#olahanususayam#tahuisi#ususayam#usus

Tahu Isi Usus Wortel

25 orang berencana membuat resep ini

(05-10-2019)Hari peringatan ke 7 bapak mertua meinggal 😭. Nggak tahu dari mana dapat inspirasi masakan cemilan ini, akhirnya buat dan hasilnya oke banget. Kemarin sempet ngasih tahu isi ini ke tetangga dan ke teman nganter Mas Farza (Si Sulung)sekolah dan mereka pada bilang enak tapi untuk saya pribadi ini masih kurang pedas. Untuk yang suka pedas porsi cabe silakan ditambah lebih banyak. Oh ... iya sekali makan saya nggak cukup satu ya 😅. Selamat mencoba 😊👩‍🍳. #BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#masakannusantara
#masakanrumahan#olahanususayam#tahuisi#ususayam#usus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bijitahu
  2. 250 gramusus ayam
  3. 250 gramwortel
  4. 1 lembardaun pandan
  5. Bumbu halus
  6. 3 buahcabe merah
  7. 9 buahcabe rawit
  8. 1 SDTketumbar
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. Garam
  12. 2 cmjahe
  13. 2 cmkunyit
  14. 3 buahkemiri
  15. 4 lembardaun jeruk purut
  16. Adonan Tepung
  17. Secukupnyatepung terigu
  18. Secukupnyatepung Sajiku
  19. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Ulek bumbu hingga halus. Saya potong lebih kecil supaya lebih mudah untuk diulek.

  3. 3

    Parut wortel dan potong-potong usus.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan wortel. Tambahkan air dan masukkan usus ayam.

  5. 5

    Tambahkan daun pandan yang telah dipotong-potong lalu Masak hingga air menyusut.

  6. 6

    Potong tahu ambil isinya lalu urap dengan usus wortel dan masukkan kembali ke dalam tahu.

  7. 7

    Campur kan tepung terigu Sajiku dan air(texture tepung kental) lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan lalu angkat tiriskan dan sajikan. Selamat menikmati 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
pada
Jombang Jawa Timur
Salam Kenal dr Saya Cut Listiya 👋🏽. Saya Bunda berusia 31th dari dua 👨‍👩‍👦‍👦 anak laki-laki balita yg doyan banget makan & nyemil. Saat ini saya sedang menekuni usaha frozen food kecil-kecilkan & masih berusaha tetap fokus menekuni hoby menulis juga menerbitkan resep meskipun hanya seminggu sekali. Semoga bisa bermanfaat untuk cookpaders lain 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa