Bahan-bahan

  1. 1/2 KgBaby Cumi
  2. 1 Batangserai
  3. 1 Lembardaun salam
  4. 1 Lembardaun jeruk
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu bubuk (boleh diskip)
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. Bumbu Halus
  9. 5 Siungbawang merah
  10. 4 Siungbawang putih
  11. 2 Butirkemiri
  12. 10Cabai merah besar
  13. 10Cabai rawit / sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbunya yang mau di haluskan

  2. 2

    Didihkan air, rebus cumi yang sudah di bersihkan. Agar tidak bauk amis

  3. 3

    Setelah di rebus, goreng sebentar cumi

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai tidak ada bau langau, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga rata

  5. 5

    Masukkan garam, kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera ya moms ☺️

  6. 6

    Aduk-aduk sampi minyaknya naik ke atas kemudian baru masukkan cuminya.

  7. 7

    Aduk hingga tercampur rata dan sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama La✨
Dapur Mama La✨ @nolafadhila
pada
Aceh, Indonesia
Belajar Masak ✨Happy Cooking & Baking 🌈Follow me 👇🏻Ig @_nola.faTT @inspirasimenuharian3Semoga Terinspirasi moms💕
Lebih banyak

Resep Serupa