Tongseng iga sapi

yekti
yekti @cook_13031979
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. Secukupnyakol
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 buahtomat
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 2-3 sdmkecap manis (sesuaikan dgn selera)
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 buahkemiri
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. Bumbu cemplung:
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 2 batangsereh, keprek, simpul
  17. 2 lembardaun salam
  18. 1 jempoljahe, keprek
  19. 1/2 sdtmrica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Rebus iga sapi hingga empuk yg inginkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu, haluskan.

  3. 3

    Tumus bumbu hingga harum. Masukan bumbu cemplung.

  4. 4

    Masukan daging rebus. Beri kecap manis.

  5. 5

    Masikan tomat & kol.

  6. 6

    Hidangkan dengan taburan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yekti
yekti @cook_13031979
pada
Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa