Tongseng iga sapi
Endeuuss bangeeet mak, jangan lupa tambahin irisan kol, tomat, daun bawang seledri, kerupuk emping dan irisan jeruk nipis (sesuai selera saat penyajian).
Ini saya bikin untuk 1/2kg iga sapi ya moms, potong 8
Tongseng iga sapi
Endeuuss bangeeet mak, jangan lupa tambahin irisan kol, tomat, daun bawang seledri, kerupuk emping dan irisan jeruk nipis (sesuai selera saat penyajian).
Ini saya bikin untuk 1/2kg iga sapi ya moms, potong 8
Cara Membuat
- 1
Cuci iga hingga bersih dan air bersih. Panaskan air hingga mendidih, jika air sudah mndidih masukan iga. Rebus iga sapi hingga empuk. Air rebusan disaring ya atasnya karna banyak lemak jahat.
- 2
Diwajan terpisah, tumis bumbu halus dan dan bumbu lainnya hingga harum.
- 3
Jika iga sudah empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan iga. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap. Biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap
- 4
Terakhir masukkan santan, aduk aduk selama 10 menitan agar santan tidak pecah. Sajikan bersama irisan daun kol, tomat, perkedel, sambal dan kerupuk emping. Jika ingin rasa lebih segar bisa tambahkan irisan jeruk nipis kedalam mangkok makan. Selamat mencoba bundah!
Resep Serupa
-
-
Tongseng iga sapi Tongseng iga sapi
Lg musim ujan gini enak nya mkn yg berkuah sm pedes. Kebetulan di tukang sayur ada iga sapi...
-
Tongseng iga sapi Tongseng iga sapi
Semoga bisa menginspirasi buat ya bunda..Follow aku juga di :IG : @dita_dwistyaniYT Channel : Dita Home CookingUntuk update video memasaknya bisa kunjungi di channel youtube "dita home cooking" yaa#pejuanggoldenbatikapron#tongsengiga#tongseng#olahaniga#menuiga#olahandagingsapi#menusederhana#menurumahan#menuseharihari#resepmasakan#resepsederhana#resepmasakanrumahan#resepseharihari#resepmudah#hobimasak#berbagiresep#anekaresep#masakpraktis#masaksimple#inspirasimasak#inspirasimasakan#inspirasimasaktiaphari#ceritamemasak#masakankampungterbaik#masakanpedasindonesia#masakankampung#menuigadita💕
-
Tongseng iga sapi Tongseng iga sapi
iseng2 masak ngikutin kak elisabeth wang di youtube,,sukses deh enakk bgt..👌👌👌
-
-
-
Tongseng Iga sapi Tongseng Iga sapi
anak" paling suka tu kalau masakan serba legit dan manis. dipadu dengan sambal krosak/ sambal mentah, dan nasi liwet anget. masha Allah.. nikmat mana lagi yg kau dustakan 🍛🍛
-
Tongseng sapi Tongseng sapi
Bisa dicoba kl bosen dan bingung masak daging sapi,lupa ambil gambar saat penyajian 😄
-
-
Tongseng sapi Tongseng sapi
Idul adha dapat daging sapi bosan dibikin sate akhirnya dibikin tongseng
-
Tongseng sapi Tongseng sapi
Lebih enak lagi kaya nya kalo tambah cabe rawit dihalusin atau di cemplungin cuman anak2 nanti ga mau makan, jadi buat pedesnya sy buat sambal tomat aja. Source: Fitri Sasmaya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar