Pan lactal súper fácil
Paso a paso
- 1
En un bowl chico, colocamos la levadura junto a la cucharada de azúcar y la leche. Reservamos unos minutitos
- 2
En un bowl más grandes colocamos la harina, el contenido del bowl chico, el aceite, la sal y el huevo
- 3
Una vez tenido los contenidos en el bowl, mezclamos hasta obtener una masa. Una vez listo, lo bajamos a la mesa y amasamos por 10 min. Luego reservamos por 30/40 min. (La masa queda lisa y medio chiclosa por más que le agreguen harina)
- 4
Una vez pasado el tiempo, estiramos la masa dependiendo el tamaño de la budinera, y estiramos dejando un grosor de 2 a 3 cm de alto.. una vez listo, envolvemos la masa y colocamos en la budinera (previamente enmantecada o aceitada) aplastamos un poco y untamos con un poco de aceite en la superficie de la masa. Reservamos 30 min. Minimos, sino es 1 o 2 hs para que duplique.
- 5
Una vez listo, colocamos en horno a 180° por 40 min y listo. A disfrutar
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