Bahan-bahan

4 orang
  1. 🍅Bahan dimsum 🍅
  2. 500 gramayam
  3. 150 gramudang
  4. 1 butirtelur (putihnya saja)
  5. 8 Siungbawang putih
  6. 1 Buahwortel🥕(parut)
  7. 3 Sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 Sdtgula, penyedap rasa(ryco),lada, garam
  10. 1 SdtMinyak wijen
  11. Daun bawang
  12. secukupnyaEs batu
  13. 5 Sdmtepung tapioka
  14. 2 Sdmtepung terigu
  15. 🍊Bahan Saus🍊
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3Cabe kriting
  18. 5cabe rawit
  19. 3 Sdmsaus sambal
  20. gula,garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper udang,ayam,es batu, bawang putih dan, putih telur hingga halus

  2. 2

    Jika sudah halus campurkan dengan wortel parut,daun bawang,lada,garam,gula,ryco,minyak wijen,masukan jugaa saus tiram kecap asin, tepung terigu dan tapioka

  3. 3

    Lalu bentuk dalam kulit dimsum sesual selera di atasnya beri parutan wortel

  4. 4

    Lalu kukus kurang lebih 20 menit

  5. 5

    Untuk saos blnder / ulek bawang,cabe hingga halus lalu masukan gula,garam cabe, tumis hingga wangi masukan saos sambal dan air secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 dapur adell 🌼
dapur adell 🌼 @adellanatamara17
pada
5 Desember 2022 🥦🍛🥬🥕YouTube: Dapur adel
Lebih banyak

Komentar (11)

annisa almujahidah
annisa almujahidah @ansalmn
Di bahan² tertera tepung tapioka dan terigu, tp itu di apain ya? Karna gak ada keterangannya lg

Resep Serupa