Dimsum Ayam mix Udang (siomay ayam udang)

Aku tu suka banget dimsum, tapi di daerahku sekarang gak ada yg jual, jadi daripada pengennya gak kesampaian coba2 deh buat sendiri. Dan alhamdulillah jadi dan suami pun sukaa dan soal rasa gak kalah sama yang dijual jual lhoo
Dimsum Ayam mix Udang (siomay ayam udang)
Aku tu suka banget dimsum, tapi di daerahku sekarang gak ada yg jual, jadi daripada pengennya gak kesampaian coba2 deh buat sendiri. Dan alhamdulillah jadi dan suami pun sukaa dan soal rasa gak kalah sama yang dijual jual lhoo
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan isian, aduk sampai rata, koreksi rasa dan sisihkan
- 2
Campur tepung terigu,garam dan kaldu bubuk untuk bahan kulit
- 3
Tambahkan air panas dan minyak goreng
- 4
Uleni sampai kalis
- 5
Diamkan selama 15 menit
- 6
Taburi dengan tepung terigu supaya tidak lengket waktu dibentuk
- 7
Ambil adonan kulit dan bentuk menjadi bulatan
- 8
Pipihkan adonan dengan menggunakan penggiling adonan (saya pakai gelas) sampai tipis
- 9
Isi kulit dengan bahan isian
- 10
Bentuk kulit sesuai selera (saya maunya bentuk bunga, tapi karena buatan pertama jadi ya gitu deh hasilnya.. Hihi)
- 11
Tambahkan parutan wortel di atas dimsum
- 12
Kukus dimsum selama 20-25 menit atau bisa juga digoreng
- 13
Hidangkan dimsum dengan saus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam/Siomay Ayam Mix Udang Dimsum Ayam/Siomay Ayam Mix Udang
Ceritanya lagi pengen banget dimsum. Akhirnya bikin aja deh biar berasa dagingnya 😋😋 Frika -
-
Dimsum/Siomay Ayam Udang Dimsum/Siomay Ayam Udang
Terinspirasi dari anak yg lg susah bgt makan nasi, maunya ngemil dan kesukaannya makan Dimsum. Alhasil, mamahnya kudu harus belajar buat Dimsum. Dan.. Taraa.. jadilah seperti ini.. masih bnyk kekurangan sih.. next, semoga bs lebih baik lgi.. Boo Dy -
Dimsum: Siomay Ayam Udang Dimsum: Siomay Ayam Udang
Dari beberapa resep siomay yang kucoba, resep ini yang tekstur dan rasanya paling pas di lidah, ketika pengen siomay yang mirip siomay dimsum yang sering kami beli di CFD Bundaran HI.Resepnya kudapat dari chef Yudha Bustara di acara Urban Cook Kompas TV entah berapa tahun yang lalu, dengan sedikit modifikasi. Resep aslinya pakai arak cina (kalau gak salah) aku gak pakai dan aku tambah sedikit gula.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#DikukusLebihEnak#GAS2025 20.86#pais_masakNganggoAseupan#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
-
Dimsum/Siomay Ayam Udang Dimsum/Siomay Ayam Udang
First time buat dimsum dan semua yg drumah sukaa bgt.. anak2 bilang "Enak bgt maa.. besok bikin lagii yaa" 😂😂 Oshideeta -
Dimsum : Siomay Ayam Udang Dimsum : Siomay Ayam Udang
Sblmnya aq taunya makanan ini dgn nama dimsum ayam udang tp stlh nonton youtube channel chef Devina hermawan dpt pencerahan.ternyata ini tu slh 1 jenis dr dimsum yg nama tepatnya siomay ayam udang*Fun facts* Dim Sum / Yum Cha = tradisi makan bersama dlm porsi kecil yg disajikan dgn teh.Dan dim sum itu ada bnyak jenis makanan (yg berkategori makanan ringan)Dari bnyaknya jenis dimsum slah 1nya siomay ayam udang ini. Ok let's markisak.Meski perdana masak ini tp resepnya no gagal2 n hasilnya endull 😋alhamdulillah#GAS2025#Coboy2025#Dikukuslebihenak#SurabayaCore2025#SurabayaCore_Adaprosesngukusnya#CookpadCommunity_Surabaya Irly Ayha Iwhie -
Dimsum Siomay Ayam Udang Dimsum Siomay Ayam Udang
Masak dimsum lagiiii....Kali ini resepnya pakai udang ya .. dan teksturnya lebih padat dari sebelumnya.Dimsum selalu jadi favorit, tapi kadang yang bikin males itu fillet daging ayam dari tulangnya itu...hehe...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#Dimsum#MasakanJepang#Ayam #Udang i_amallea -
Dimsum Ayam Udang (Siomay) Dimsum Ayam Udang (Siomay)
Cemilan favorit ini saya lihat dari YouTube nya Chef cantik Devina Hermawan..., sy modifikasi dikit (tambah kurang) di campuran nya...Tekstur nya pas banget menurut saya..., sekali buat malah ketagihan buat terus...Cobain yuuk..., bikin 1 resep ini dijamin kurang... 😅😍 Hana Ipung -
Dimsum Siomay Ayam Udang Dimsum Siomay Ayam Udang
HaiiiIni adalah cooksnap ke-4 ku untuk resep teh Ambar. Kali ini bikin dimsum somay gemoy. Gimana gimana lucu kan? HeheheUntuk tepungnya aku menggunakan tepung Maizena dari Rosebrand. Tepungnya putih bersih, halus, dan tidak bau apek. Selain itu tidak perlu diayak lagi karena tidak mudah bergerindil.Nahhh kali ini aku modif siomaynya bentuk karakter bunny. Untuk telinga aku menggunakan kulit dimsum yang digunting menjadi bentuk telinga. Untuk mata dan mulut aku menggunakan rumput laut yang digunting kecil2 dan blush on pipi aku menggunakan saos tomat.Terima kasih Cookpad & Teh @AmbarShaf karena sudah memfasilitasi kelas yang bermanfaat. Happy banget bisa dapat ilmu baru tentang perdimsuman.#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Sumut#KelasAnekaDimsum dpmentari -
Dimsum Siomay Ayam Udang Dimsum Siomay Ayam Udang
Dijamin nagih loh moms... :)#5resepterbaruku kali ini adl tentang dimsum2an. Dimsum ayam udang ini adalah jenis makanan favorit aku dan paksu... Kalau udah makan ini yaudah ga perlu makan nasi lagi pun sudah kenyang, lumayan agak2 kurangin karbo sedikit... Resep dimsum ini merupakan #ResepPertamaku utk dimsum2an di Cookpad, insyaa Allah akan bertambah lagi varian dimsum lainnya yah moms... Lumayan nih dibanding beli diluaran, 1 resep ini bisa jadi 40pcs, kalau beli per 5 pcs di daerah rumahku 15ribuan moms... Lumayan banget yah iritnya hihihi... Dan lumayan juga buat bakulan, krn dimsum sangat banyak peminatnya... Lets start cooking momies 😘 @dapurhomemade By Laoshi Adjeng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar