Apem Kukus tepung terigu

Umu Saadah
Umu Saadah @resepbyus_

Bumil lagi ngidam apem kukus anget-anget. Silahkan dicoba resep sederhana nya bund, semoga berhasil. Oiya satu resep ini jadi 20 an cup cetakan. Saya pakai cetakan kecil

Apem Kukus tepung terigu

Bumil lagi ngidam apem kukus anget-anget. Silahkan dicoba resep sederhana nya bund, semoga berhasil. Oiya satu resep ini jadi 20 an cup cetakan. Saya pakai cetakan kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65 menit
19-20 pcs
  1. 250 grtepung terigu
  2. 125 grgula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
  3. 400 mlsantan (me : kara bungkus kecil di encerkan dg 335ml air)
  4. Daun pandan
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 1 sdmpernipan
  7. 1 bks kecilvanili sachet
  8. Minyak/mentega untuk olesan cetakan
  9. Pewarna makanan

Cara Membuat

65 menit
  1. 1

    Rebus santan dan daun pandan dalam panci dengan api kecil sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan tepung, gula pasir, garam, vanili dan pernipan dalam wadah. Aduk2 agar tercampur rata

  3. 3

    Jika santan sudah dingin, masukkan kedalam adonan tepung sedikit-sedikit, aduk hingga semua tercampur rata dan adonan terasa ringan

  4. 4

    Tutup adonan dengan menggunakan serbet. Tunggu sampai adonan naik dan berbuih (me : 45 menit)

  5. 5

    Jika sudah berbuih, aduk2. Bagi adonan menjadi 3 bagian (opsional sesuai selera)

  6. 6

    Olesi tipis2 cetakan dengan mentega/minyak sayur. Tuang adonan kedalam cetakan. Masukan kedalam panci pengukus kurang lebih 15 menit.

  7. 7

    Buka panci pengukus, cek kematangan kue dengan tusuk lidi, jika tidak menempel berarti kue sudah matang dan siap disajikan

  8. 8

    Selamat mencoba bundaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umu Saadah
Umu Saadah @resepbyus_
pada

Resep Serupa